Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto betawi bahan simpel dan enak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - soto betawi bahan simpel dan enak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto betawi bahan simpel dan enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi bahan simpel dan enak! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat soto betawi bahan simpel dan enak hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi bahan simpel dan enak yuk!
Untuk memasak Soto Betawi bahan Simpel dan Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging sapi (boleh pakai daging ayam juga)
- Ambil 1 butir santan kelapa
- Ambil 2 sachet susu bubuk dancow di seduh
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemari sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan Sejempol jahe
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan Lengkoas geprek
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Condiments:
- Gunakan 2 buah kentang di goreng potong dadu
- Ambil 1 buah tomat potong2
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal
Masukkan kuah, dan beri sambal dipinggir. Taruh irisan jeruk nipis, irisan daun bawang, seledri, tomat, dan kentang. Resep soto betawi berikutnya berbahan dasar daging ayam. Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat.
Cara menghidangkan Soto Betawi bahan Simpel dan Enak:
- Rebus/presto daging sampai empuk, potong dadu daging
- Panaskan santan dg api sedang jangan sampai pecah rebus kembali potongan daging
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan kayu manis dan lengkoas sampai harum
- Jika sudah tuang 1 sendok sayur santan yg lg dipanaskan ke dalam tumisan bumbu, aduk rata kemudian tuang kambali ke tumisan bumbu ke panci santan, aduk2 dg api sedang/kecil
- Jika bumbu sudah meresap, masukan seduhan susu lalu bumbui garam dan lada
- Koreksi rasa. Tata dengan condiments dan kuah diatas nya sesuai selera
- Syedaaaap
Jika mengunjungi DKI Jakarta, maka akan tersedia banyak warung dan restoran yang menjual soto Betawi di sepanjang jalan. Kuliner satu ini wajib dicoba oleh pengunjung yang datang ke DKI Jakarta. Soto ini menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Namun, tak hanya santan, susu cair tawar pun turut disertakan dalam proses pembuatannya. Sehingga, rasa soto menjadi semakin gurih dan nikmat.
Mudah bukan membuat soto betawi bahan simpel dan enak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
