Lagi nyari resep soto betawi daging ayam yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi daging ayam terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - soto betawi daging ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak soto betawi daging ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak soto betawi daging ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi daging ayam yuk!
Untuk membuat Soto Betawi Daging Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil-kecil
- Siapkan 750 ml santan
- Gunakan 250 ml susu cair full cream
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Kentang potong kecil-kecil lalu digoreng
- Ambil Daun bawang iris harus
- Sediakan Emping melinjo
- Ambil Tomat merah
- Siapkan Daun sop
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan Cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis (3 cm)
- Sediakan 1 buah serai, geprek
- Gunakan 1 buah lengkuas, geprek
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe (3 cm)
Resep yang terakhir yaitu soto ayam Betawi. Dengan menggunakan daging ayam, bisa lebih cepat matang. sehingga soto ayam Betawi ini paling banyak dipilih karena lebih mudah dalam membuatnya. Nah, bagi Anda yang ingin membuat soto ayam Betawi di rumah, siapkan bahan-bahan berikut ini serta simak cara. Aku udah sering buat soto ini.karena memang keluarga di rumah pada suka.
Proses menyiapkan Soto Betawi Daging Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan semua bahan cemplung, aduk hingga bumbu mulai berubah warna.
- Masukkan ayam, aduk hingga ayam berwarna pucat
- Masukkan santan lalu aduk hingga kentang dan ayam masak. Aduk terus supaya santan tidak pecah
- Terakhir masukkan susu cair full cream, lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa, jika sudah mendidih, matikan. Mendidihnya jangan terlalu lama, jika gelembung sudah ada muncul langsung matikan.
Berbagai resep soto Betawi udah aku coba. Nah, pastinya Anda ingin tapi mungkin masih bingung dan bertanya-tanya bagaimana seperti apa informasi lengkap mengenai resep soto ayam betawi. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi daging ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
