Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep martabak manis pandan teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! martabak manis pandan teflon merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak martabak manis pandan teflon karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis pandan teflon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan martabak manis pandan teflon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis pandan teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak manis pandan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Sediakan 125 gr tepung terigu cakra
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Ambil 1/2 sdt ragi
- Ambil 1/4 baking powder
- Sediakan 180 ml air
- Gunakan Bahan A dicampur & aduk rata dengan wisker. Diamkan selama 1 jam
- Ambil Bahan B:
- Ambil 2 sdm mentega (cairkan)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 baking soda
- Siapkan 1 tetes Pasta pandan
- Gunakan Bahan isi martabak:
- Ambil Mentega (untuk dioles stlh matang)
- Siapkan Gula pasir
- Ambil Kacang tumbuk
- Ambil Meses ceres
- Gunakan Keju parut
- Ambil Susu kental manis
- Gunakan Biji wijen sangrai
Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas, minyak sayur dan pasta pandan, aduk adonan sampai benar-benar rata. Akhirnya nemu di youtube resepnya ci Devina Hermawan. Mudah dan simpel kelihatannya, ternyata lumayan juga susah-susah gampang. Cara membuat martabak manis teflon: Kocok telur dan gula hingga berbuih, masukkan bahan kering seperti tepung terigu, garam,dan baking powder.
Proses menyiapkan Martabak manis pandan teflon:
- Bahan A setelah didiamkan selama 1 jam dan adonan mengembang, masukan semua bahan B. Aduk rata dengan wisker lagi.
- Panaskan teflon untuk memanggang dengan api kecil.
- Bila kira2 teflon sudah panas (ingat ya bun dengan api kecil) tuang adonan martabak, dan leberkan ke samping teflon agak nanti samping2 martabaknya ada garing2nya 😋 diamkan sampai adonan sudah agak mengering dan bolong2.
- Bila sudah banyak bolong2nya, matikan api.. Tabur gula pasir (saya tabur sedikit tapi merata di seluruh permukaan) tutup teflon. Diamkan selama 5-10menit.
- Setelah didiamkan adonan pasti sudah mengering. Pindahkan ke piring ceper. Oles permukaan dengan mentega. Tabur isi martabak (sesuai selera)
- Potong martabak menjadi 2 bagian dan tangkupkan. Lalu potong lagi menjadi 8 potong.
- Martabak manis pandan siap disajikan 😊👍🏻
Masukkan baking soda lalu cetak dengan teflon, tunggu adanya bintik bintik sedikit. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis pandan teflon hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
