Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep balado jengkol ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! balado jengkol, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak balado jengkol karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado jengkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan balado jengkol hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol yuk!
Untuk menyiapkan Balado Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 7 buah Jengkol tua
- Sediakan 8 cabe keriting
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sachet terasi abc kecil
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau disantap dengan nasi hangat, lalaban dan ikan asin peda merah yang dikasih cucuran jeruk limo. Wahh jangan coba-coba untuk yang sedang berdiet! Dan untuk mensiasati kekhilafan agar tidak nambah dan terus nambah nasi lagi, maka segeralah minum air putih sebanyak-banyaknya hahahah 😀 Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih.
Cara menyiapkan Balado Jengkol:
- Kupas jengkol lalu rendam
- Rebus supaya empuk lalu goreng
- Angkat dan masukkan k air es
- Sembari menunggu biar empuk
- Rebus cabe keriting dan cabe rawit dan bawang putih 2 biji
- Lalu angkat ulek halus tambahkan terasi dan kemiri 2 biji
- Lalu tambahkan irisan tipis bawang merah
- Goreng dg minyak sedikit lebih
- Lalu masukkan jengkol
- Tes rasa, tambahkan garam,gula,royco
- Angkat sajikan
Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Tema kali ini aneka Balado ide dari mba @Galz_kitchen yang menang voting Kalo balado jangan tanya lagi deh,ini masakan sehari-hari nya orang Minang. Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol. Jengkol bisa diolah menjadi berbagai varian masakan. Diantaranya adalah, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol balado, sate jengkol, keripik jengkol, tumis jengkol saus tiram, jengkol saus teriyaki, jengkol penyet, urap jengkol, gulai jengkol, pepes jengkol, jengkol kecap pedas, jengkol sambal cabe ijo, bakwan jengkol, nasi goreng jengkol.
Selamat mencoba resep balado jengkol! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
