Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ca sawi hijau bumbu wijen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ca sawi hijau bumbu wijen cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak ca sawi hijau bumbu wijen karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ca sawi hijau bumbu wijen! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan ca sawi hijau bumbu wijen hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ca sawi hijau bumbu wijen!
Untuk membuat Ca sawi hijau bumbu wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat sawi ijo,cuci bersih dan siangi
- Gunakan 2 siung bawang putih Geprek
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Secukupnya wijen sangrai (optional)
Sayuran hijau ini memiliki nama ilmiah Brassica rapa cv. group caisin. Selain itu, sayuran ini juga Kemudian, aduk hingga rata dan diamkan beberapa saat. Taburkan biji wijen dan aduk kembali. Bagi Anda penggemar bakso, Anda bisa kok membuat makanan ini.
Proses menghidangkan Ca sawi hijau bumbu wijen:
- Bahan
- Bersihkan sawi cuci dan siangi,gagang yg muda bisa di olah lho jangan di buang mubazir 😅
- Tumis bawang putih Geprek dengan minyak wijen hingga harum tambahkan kecap asin kemudian masukkan dulu gagang sawi yg muda aduk rata tambahkan kecap ikan kemudian masukkan sawi nya aduk rata hingga layu
- Tambahkan gula pasir, kaldu jamur,lada bubuk dan saus tiram aduk rata tambahkan air jika perlu
- Aduk dan masak cepat dengan api besar koreksi rasanya 👌
- Angkat dan sajikan 🤤
- Tambahkan wijen sangrai 👌
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya.
Selamat mencoba resep ca sawi hijau bumbu wijen! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
