Coba resep soto ayam betawi ala anak kost sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam betawi ala anak kost! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak soto ayam betawi ala anak kost karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi ala anak kost! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan soto ayam betawi ala anak kost hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam betawi ala anak kost yuk!
Untuk membuat Soto ayam betawi ala anak kost, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil secukupnya Merica bulat
- Ambil 4 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kunyit , dibakar dulu biar lebih harum
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Laos dan kemiri
- Ambil 1 batang Serai di geprek aja
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan Bumbu tabur
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Seledri iris halus
- Siapkan Daun bawang iris halus
- Siapkan Ayam goreng di suwir suwir *ini bahasa apaan sih
- Sediakan Tomat di iris
- Gunakan Jeruk nipis juga di iris
- Ambil Telur rebus kalo mau pake
- Sediakan Toge rebus
- Gunakan Kol rebus
- Siapkan Dan shoun rebus
Ada soto Medan, Soto Betawi, Soto Padang, Coto Makasar, soto Kudur dan banyak lainnya. Pada umumnya soto ini berkuah kuning yang dilengkapi dengan ayam, telur, tauge, sohun, daum bawang , perkedel, dan sebagainnya. Rasanya pun segar dan gurih, tak heran jika penikmat soto ini sangat banyak. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Cara membuat Soto ayam betawi ala anak kost:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit yang udah di bakar sebentar, laos dan merica sampai halus. Geprek atau memarkan batang serai
- Tumis bumbu halus sampai wangi Kemudian masukan dedaunan yaitu daun salam dan daun jeruk Kemudian masukan santan encer Aduk perlahan
- Kemudian, begitu sudah mengental dan mendidih masukkan kembali santan pati atau santan kentalnya Tambahkan garam secukupnya
- Tata bahan tabur didalam mangkuk atau piring, kemudian siram dengan kuah soto Taburin dengan bawang goreng Dan nikmati dengan nasi putih anget anget Enjoy!
Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Saat Anda ingin berkuliner ria silahkan mencoba masakan khas daerah Indonesia ini, dan. Soto ayam dengan santan biasa dihidangkan di Betawi.
Mudah bukan membuat soto ayam betawi ala anak kost? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
