Coba resep bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven)!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 70 gram Tepung Beras
- Gunakan 50 gram Gula Halus
- Gunakan 30 gram Susu Bubuk Coklat
- Gunakan 0,5 sdt Baking Powder Double Acting (BPDA)
- Siapkan 130 ml Susu Cair Coklat
- Gunakan 30 gram Selai Coklat Ovamaltine Crunchy (ada kriuk2 coklatnya bisa diganti nutella atau lainnya)
Ada di resep saya sebelumnya tapi yang ini saya pakai Ovamaltine, Susu Cair Coklat dan Susu Bubuk Coklat. Dulu pernah buat bolu kukus mekar tanpa mixer tetapi tetap menggunakan baking powder, bisa lihat di resep bolu kukus mekar sawi hijau. Kemudian pernah buat yang mekar begini, hanya namanya brownies kukus mekar ala Ny. Wah kalau resep brownies kukus mekar Ny, Liem ini tidak diragukan lagi deh, bolu kukus coklat ini akan mekar semekar-mekarnya sampai bisa patah-patah karena terlalu mekar.
Cara membuat Bolu Kukus Mekar Super Hemat (Tanpa Telur, Tanpa Terigu, Tanpa Butter, Tanpa Soda, Tanpa Mixer&Oven):
- Panaskan panci kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes.
- Masukkan semua bahan kering dalam satu wadah (tepung beras, BPDA, susu bubuk coklat, gula halus) sambil diayak. Aduk rata.
- Larutkan Ovamaltine atau nutella atau selai coklat merk lainnya dengan susu cair coklat. Masukkan larutan ini ke dalam wadah bahan kering tadi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan menggunakan whisk.
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang dialasi cupcase sampai hampir penuh. Saya memakai cupcase ukuran paling kecil dari cetakan bolu kukus terkecil. Satu resep saya dapat 10 cup. Resep aselinya Mba Genik memakai cetakan bolu kukus ukuran standar jadi satu resep dapat 4 cup.
- Masukkan adonan tadi ke dalam panci kukus, api besar dan tutupnya jangan dibuka selama 20 menit ya. Aseli, mudah praktis hemat daaaan anti gagaaaal 😍
- Oia saya bikin 2xresep nih. Yang satu saya pakai bubuk Macha hijau dan susu bubuk & cairnya pakai yang vanilla. Tapiii sayaaaang, bubuk Macha-nya kebanyakan jadi rasanya sperti teh pahiiit. Harusnya bubuk macha jangan 30gram tapi komposisi gula halusnya yang lebih banyak. Lain kali mau coba lagi rasa lain aaah. Rasanya lembuuuuut deh dan ga melempem walaupun seharian (dalam wadah tertutup ya) 😊
Bolu kukus mempunyai tekstur yang sangat lembut dan empuk. Bolu kukus mekar super lembut anti gagal takaran sendok. Resep bolu kukus mekar satu telur, tanpa soda, anti gagal. Itulah dia cara membuat bolu pisang. Coba juga kreasi serupa seperti bolu karamel, bolu mekar, bolu panggang dan lain-lain.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolu kukus mekar super hemat (tanpa telur, tanpa terigu, tanpa butter, tanpa soda, tanpa mixer&oven) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
