Ingin membuat soto betawi susu santan yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi susu santan terbaik! Hadirkan soto betawi susu santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto betawi susu santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi susu santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan soto betawi susu santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto betawi susu santan!
Untuk menghidangkan Soto betawi susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 3 bks susu dancow putih
- Siapkan 2 bks kara
- Siapkan 1 sdk mkn gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan Totole
- Siapkan 2 gelas air belimbing utk merebus
- Siapkan 1 gelas air utk melarutkan dancow
- Ambil 2 sdk mkn mentega
- Sediakan Tumis
- Ambil 2 sdk mkn bawang putih halus
- Ambil 2 sdk mkn bawang merah halus
- Sediakan 1/2 sdk teh ketumbar bubuk
- Siapkan 2 biji kapulaga halus
- Ambil 1/2 sdk teh lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdk teh laos halus
- Siapkan Jahe di geprek
- Siapkan Serei di geprek
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk di sobek
- Ambil Minyak goreng
Tidak terlalu sulit untuk menemukan soto. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto betawi susu santan:
- Rebus ayam, klo sdh matang dingin potong kotak kotak.
- Tumis smua bumbu, lalu masukan ke dlm air rebusan yg ada ayam nya.aduk aduk
- Lalu masukan santan dan susu yg sdh dilarutkan, aduk aduk sampai mendidih lepas, dan biar gk pecah juga.jgn lupa garam, totole, gula. Cek rasa ya. Klo sdh mendidih matikan api baru masukan margarinnya.
Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Mudah bukan membuat soto betawi susu santan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
