Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bolu gulung pandan kukus lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bolu gulung pandan kukus lembut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan bolu gulung pandan kukus lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung pandan kukus lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat bolu gulung pandan kukus lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolu gulung pandan kukus lembut!
Untuk membuat Bolu gulung pandan kukus lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 30 gr gula pasir (40/45 gr ya kalo suka manis)
- Gunakan 1/3 sdt vanili bubuk
- Siapkan 1/3 sdt ovalet/sp/tbm
- Gunakan 10 gr tepung maizena
- Siapkan 40 gr tepung terigu segitiga biru/protein sedang
- Sediakan 1/2 sachet skm vanilla+ 3 sdm air matang
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Filling/isian :
- Gunakan Me : Secukupnya buttercream+Meises cokelat
- Sediakan Bisa juga selai apa aja sesuai selera, keju juga bisa
Resep Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau cake rasanya tak akan ada habisnya ya Bun. Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan kali ini. Selain dikukus menggunakan air mendidih, sebenarnya resep kue bolu pandan ini bisa juga kita panggang menjadi atau dibentuk seperti kue bolu gulung pandan panggang.
Cara membuat Bolu gulung pandan kukus lembut:
- Mixer dalam wadah, telur gula vanili dan sp dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak berwarna putih. Oh iya jgn lupa sebelum mulai me mixer adonan, panaskan kukusan dengan api sedang yaaa.
- Kemudian masukkan tepung, aduk pelan dgn cara aduk lipat. Kemudian masukkan campuran skm+pasta pandan, aduk rata kembali. Lalu masukkan minyak goreng, aduk rata.
- Siapkan loyang kotak dengan ukuran 20x20x4 cm. olesi dgn sedikit margarin, timpa kertas roti kemudian oles lagi dgn sedikit margarin. tuang adonan, sambil diratakan dalam loyang nya. Lalu hentak-hentakan adonan bbrpa kali.
- Kemudian kukus adonan dalam wadah kukusan. Jgn lupa tutup kukusan dialasi serbet yaa. kukus adonan selama 15 menit dgn api sedang cenderung kecil.
- Setelah matang, angkat adonan dan langsung balikkan diatas kain lap bersih,kelupas kertas roti nya. Gulung perlahan selagi hangat menggunakan lap bersih td. Biarkan hingga agak dingin. Jika menggunakan isian selai bisa langsung dioles selagi hangat yaa. Karena saya adanya buttercream sisa pesanan kue kemarin+meses cokelat, jd saya oles nya tunggu dingin.
- Kemudian buka gulungan, beri bahan olesan, oles dgn rapi. Gulung kembali perlahan sambil dipadatkan. Agar set adonan simpan dalam kulkas selama 5-10 menit. Kemudian keluarkan, lalu potong² sajikan 😋😋
- Ini beneran enak deh. Lembuuut banget walaupun bahannya ekonomis sekali😄 btw saya bikin ini bolgul versi mini yaa, jadi kira² 13 potong mini bolgul. Selamat mencoba 😉😍
- Bikin lagi rasa cokelat wkwk cantik perpaduan nyaaa😍😍 meskipun agak retak dikit krna ada accident pas ngukus😅 yg ini pake loyang 22x22 cm trs metode nya all in one hehe
Tetapi kalau masalah tekstur, resep bolu kukus pandan tentu lebih lembut dan empuk saat kita kunyah. Rasanya tidak seret saat melewati tenggorokan dan tentunya anti gosong. Resep Bolu Gulung - Bolu Gulung adalah salah satu jenis kue yang pembuatannya dengan cara dipanggang. Namun kini muncul kreasi baru dari bolu yaitu Resep Bolu Gulung Kukus. Olahan kue bolu ini terkesan seperti sajian wajib bagi keluarga Indonesia.
Mudah bukan membuat bolu gulung pandan kukus lembut? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
