Lagi cari resep soto ayam betawi yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam betawi terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto ayam betawi! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam betawi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak soto ayam betawi hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam betawi yuk!
Untuk membuat Soto ayam betawi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg Ayam
- Sediakan ½ kg Kentang cuci bersih,kupas lalu potong² sesuai selera
- Gunakan Bahan yg di haluskan
- Sediakan 10siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan 1/2 sdm Kapulaga,lada halus
- Siapkan 3cm Kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan Laos geprek
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Daun salah,daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam,Royco,gula
- Sediakan 1 butir Kelapa /2 santan instan
- Sediakan 1500 Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap
- Sediakan Emping
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Cabai untuk sambal
Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Yuk bunda … Nah, itulah resep soto ayam betawi yang memiliki cita rasa yang aduhai memanjakan lidah. Dikala lapar melanda, disuguhi menu soto ini tentu saja membuat khilaf. Pada intinya, jika Anda penasaran dan ingin mencoba resep ini dirumah, jangan takut salah, dicoba saja dulu, urusan hasil itu urusan belakangan..
Cara menyiapkan Soto ayam betawi:
- Ungkep ayam,lalu goreng.setelah dingin suwir² ayam
- Goreng kentang.
- Tumis bumbu yg di haluskan n bumbu cemplung.tumis hingga wangi,masukan air,beri garam,Royco dan gula.sesuai selera ya.
- Lalu masukan santan,aduk terus jgn sampai pecah.setelah mendidih matikan api.
- Cara buat sambal rebus cabai s*tan,lalu ulek.
- Tata,ayam,kentang,daun bawang,tomat di mangkuk lalu siram kuah nya.tambah kn emping,bawang goreng,sambal,kecap dan jeruk nipis.
Angkat dan sajikan soto ayam betawi dengan taburan bawang goreng, sambal dan perasan jeruk nipis. Baca Juga: Resep Orak Arik Telur Enak Praktis dan Cepat Saji. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi Anda. Membuat soto ayam Betawi harus diperhatikan dalam merebus dagingnya, usahakan waktunya cukup dan semua bumbu meresap sempurna. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
