Coba resep soto ayam betawi ala2 emak kembar sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto ayam betawi ala2 emak kembar untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan soto ayam betawi ala2 emak kembar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam betawi ala2 emak kembar! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto ayam betawi ala2 emak kembar hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam betawi ala2 emak kembar yuk!
Untuk menyiapkan Soto ayam betawi ala2 emak kembar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (ayam kampung lebih enak)
- Sediakan 300 ml santan kental
- Ambil 500 ml air matang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 2 ruas kayu manis
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh,geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas,geprek
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan 5 cabe merah kriting
- Sediakan 5 cabe rawit setan
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Soun yg telah drendam air panas
- Sediakan tauge,siram air panas
- Gunakan kol,iris tipis
- Sediakan Daun bawang,iris kecil tipis
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan tomat iris2 kecil
- Ambil emping
Lagi ingin makan ini, ingin makan itu, ingin makan banyak sekali? Tenang, kamu bisa pesan semua yang kamu mau tanpa perlu keluar uang banyak! Resep Ayam Cabai Garam mudah,pedess asin endess. See more ideas about Cooking recipes, Indonesian food, Food and drink.
Cara menyiapkan Soto ayam betawi ala2 emak kembar:
- Cuci bersih ayam,rebus ayam hingga setengah matang,angkat dan sisihkan.
- Goreng bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri.kapulaga
- Tumis bumbu halus hingga harum,lalu tambahkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,tumis hingga bumbu tanak.
- Masukan air,ayam dan tambahkan santan,garam,kayu manis,cengkeh.garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa,masak hingga ayam matang dan empuk.
- Angkat ayam dari kuah soto,lalu suwir2.
- Masukan dalam mangkok,soun,kol,tauge (sy kasih tambahan kentang rebus),ayam suwir,siram dengan kuah soto,lalu beri irisan tomat,daun bawang dan bawang goreng,dan emping,soto siap untuk d icip2😊😊bila suka pedas tambahkan sambal.
- NB : cara buat sambal,rebus semua bahan sambal,lalu haluskan beri sedikit air.
Dari sekian banyak restoran yang pernah aku datangin dan review, Namaaz dining, the first Molecular Gastronomy restaurant in Indonesia, masuk ke kategori yang TERUNIK dan TERMAHAL dari semuanya. Belum lagi sistem reservasinya yang membuat kita ga bisa sembarangan datang gitu aja ke restoran, lalu duduk dan memesan. Sate Ayam Cak Ali - Telogorejo Kepik Sawah : Jl. Karena jumlahnya gak terlalu banyak dan saya ngerawatnya juga biasa aja. Ini salah satu ciri khas soto bandung.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam betawi ala2 emak kembar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
