Ingin tau rahasia bikin tumis ati, ampla ayam yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis ati, ampla ayam terbaik! tumis ati, ampla ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang takut mulai memasak tumis ati, ampla ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ati, ampla ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat tumis ati, ampla ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ati, ampla ayam yuk!
Untuk menghidangkan Tumis ati, ampla ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Hati dan ampla ayam
- Gunakan Jantung ayam (bisa ditambahkan)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan Cabe hijau (sesuai selera)
Bersihkan ati ampela ayam, angkat lemak tebalnya dan buang empedu, kemudian lumuri dengan. Tumis ati ampela sangat pas sebagai hidangan utama yang ditemani dengan nasi serta sambal sebagai pelengkapnya. Sangat pas juga disajikan pada momen berkumpul dengan dengan keluarga tercinta. Tumis bunci ati ampela, perpaduan antara buncis dan ati ampela ayam akan membuat hidangan menjadi teras lebih nikmat,lezat & sehat apalagi apabila disantap bersama keluarga tercinta di rumah.
Cara menghidangkan Tumis ati, ampla ayam:
- Rebus hati dan ampla beberapa menit, tiriskan lalu potong kecil-kecil
- Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit dan cabe hijau
- Iris cabe rawit dan cabe hijau
- Panaskan minyak, goreng hati dan ampla setengah matang
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan cabe dan hati ampla
- Tambahkan sedikit air dan kecap, biarkan selama beberapa menit sampai bumbu meresap
- Sajikan selagi hangat tambah nasi putih hangat, selamat mencoba
Gimana kalau hati ampela ayam tumis? Ikuti aja panduan resep ati ampela tumis bawang pedas ini! Bawang Bombay setengah bagian yang diiris tipis. Lihat juga resep Ayam Tumis Kecap enak lainnya. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun kunyit, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis sampai tercampur rata dan harum.
Mudah bukan membuat tumis ati, ampla ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
