Ingin membuat martabak manis / terang bulan teflon yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep martabak manis / terang bulan teflon terbaik! martabak manis / terang bulan teflon salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak martabak manis / terang bulan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis / terang bulan teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak martabak manis / terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis / terang bulan teflon!
Untuk menyiapkan Martabak manis / Terang bulan Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan 1 :
- Ambil 225 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 20 gr maizena / tapioka
- Ambil 30 gr gula pasir
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 3/4 sdt baking powder
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 3/4 sdt soda kue
- Siapkan secukupnya perisa pandan / vanila / sesuai selera
- Siapkan gula pasir (untuk taburan pas udah mulai ada gelembung" nya)
- Sediakan Topping : Mentega / margarin, susu kental manis, keju, coklat
Resep Terang Bulan Teflon Anti Gagal Kapan hari itu mendadak Ngiler nyamil Martabak Manis alias Terang Bulan. Gak tau kenapa, lagi kepengen bikin sendiri walau sebenarnya belum pernah bikin sama sekali. Akhirnya googling terus nyoba resep Martabak Bangka yang.
Proses membuat Martabak manis / Terang bulan Teflon:
- Buat adonan martabak. Campurkan tepung terigu, maizena, gula, garam, air. Aduk menggunakan mixer hingga semua bahan menyatu -± 10 menit an.
- Masukan telur dan baking powder, lalu aduk rata sebentar saja.
- Diamkan adonan minimal 1 jam. Lebih lama di diamkan lebih baik. Kalo aku biasa 3 jam.
- Setelah di diamkan, masukan campuran baking soda dan air ke adonan. Bagi adonan menjadi 2 untuk diberi perisa vanilla dan pandan, aduk rata.
- Panaskan teflon di api sedang. (gunakan alas dibawah teflon agar tidak cepat gosong dan panas nya merata. seperti seng, atau tatakan yg terbuat dari stainless).
- Tuang adonan vanila ke teflon, ratakan adonan agar menempel di pinggiran teflon.
- Tunggu hingga gelembung" naik, kecilkan api sedikit.
- Taburkan gula pasir secukupnya untuk membantu gelembung pecah.
- Setelah bersarang, tutup adonan masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket.
- Setelah matang, angkat segera olesi dengan mentega di seluruh permukaan nya.
- Belah martabak jadi dua, beri topping sesuai selera. Lalu tumpuk martabak jadi satu, dan potong menjadi beberapa bagian.
Martabak Manis Terang Bulan - Menurut Wikipedia martabak manis adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia dan Malaysia khususnya Sabah. Martabak ini pada umumnya dijual bersama martabak asin gurih yaitu martabak telur yang dibuat dari kulit lumpia dengan isian dadaran telur, daun bawang, cincangan daging ayam dan sapi. Dengan begitu, martabak manis bisa menjadi rekomendasi santapan lezat untuk menyelamatkan perut lapar Anda untuk sementara. Bagi yang tertarik, Anda bisa membuat sendiri sajian martabak manis dengan berbagai toping sesuai selera. Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya.
Mudah bukan membuat martabak manis / terang bulan teflon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
