Coba resep tumis sawi hijau (caisim) dan tofu sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis sawi hijau (caisim) dan tofu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak tumis sawi hijau (caisim) dan tofu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi hijau (caisim) dan tofu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat tumis sawi hijau (caisim) dan tofu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis sawi hijau (caisim) dan tofu!
Untuk menyiapkan Tumis Sawi Hijau (caisim) dan Tofu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram sawi hijau segar
- Gunakan 1 bungkus tofu
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah / sesuai selera
- Gunakan 2 buah cabai rawit / sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan sesuai selera daun bawang
Tumis sawi hijau, tambahkan potongan ayam dan menu ini dijamin membuatmu tidak berhenti mengunyah. Coba masak dengan resep ini, yuk! Resep Tumis Sawi Hijau dengan Ayam, Menu Rumahan yang Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Tumis Sawi Hijau (caisim) dan Tofu:
- Potong sawi lalu cuci bersih, tiriskan. Potong dadu tofu lalu goreng sampai agak kecoklatan. Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat. Sebaiknya untuk lengkuas digeprek saja.
- Tumis bumbu kecuali tomat. Jika sudah kecoklatan dan harum tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula dan masukkan tomat. Masak hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan tofu. Masak sebentar 5 menit. Lalubaru masukkan sawi hijaunya. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang agar lebih enak. Aduk dan angkat jika sudah matang. Lalu sajikan. - - Selamat mencoba. - - Tips buat yang biasa masak sayur baik direbus atau ditumis. Api agak besar dan jangan ditutup agar sayurannya tetap hijau dan cantik saat dimasak.
Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus pun terasa kurang jika tanpa tambahan sawi. Terima kasih telah menonton video Resep Tumis Sawi Hijau Campur Bakso Ala Anak Kost, kalo ada yang belum tau bagaimana cara membuat Tumis Sawi. Bingung membedakan sawi hijau, pokchoy, dan kailan? Semuanya masih masuk dalam keluarga Berdasarkan klasifikasinya, sawi masuk dalam genus Brassica dan satu famili dengan Cruciferous atau Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim, yang berasal dari bahasa Kanton.
Mudah bukan membuat tumis sawi hijau (caisim) dan tofu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
