Coba resep kikil jantung tumis mercon sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kikil jantung tumis mercon, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan kikil jantung tumis mercon karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil jantung tumis mercon! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak kikil jantung tumis mercon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kikil jantung tumis mercon yuk!
Untuk menghidangkan Kikil Jantung Tumis Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 Jantung ayam (belah dua)
- Siapkan 1/4 Kikil (potong-potong)
- Sediakan 20 Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 Cabe merah
- Ambil 2 Cabe hijau
- Siapkan 3 Bawang merah (geprek cincang)
- Siapkan 1 Bawang putih (geprek cincang)
- Ambil 1 Buah tomat (potong kotak-kotak kecil)
Tambahkan cabai merah iris dan daun jeruk. Tumis kembali cabai dan bawang hingga harum dan matang. Masukkan kikil, air dan semua bumbu. Tutup panci, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap , kuah.
Langkah-langkah membuat Kikil Jantung Tumis Mercon:
- Cuci bersih jantung ayam dan kikil
- Rebus kikil sampe lembut dan juga agar amisnya hilang
- Cingcang halus bawang merah dan bawang putih
- Iris serong cabe rawit, merah dan hijau
- Potong tomat kotak-kotak
- Tumis bawang dan cabe sampe harum
- Masukkan tomat kedalam tumisan. Tumis kembali sampe harum
- Masukan jantung ayam tadi, lalu aduk
- Masukan kikil yang sudah direbus dan dipotong tadi, aduk kembali
- Tambahkan air secukupnya
- Tambakan penyedap seperti garam, lada putih dan gula secukupnya
- Tambahkan kecap manis 1 sdt
- Aduk kembali, tunggu sampai air sedikit meresap
- Angkat, siap disajikan
Tumis kembali bumbu halus hingga harum. Masukkan Kikil, air dan semua bumbu lain. Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia. Ada penggunaan kata selain pedas yang popular hingga saat ini yaitu Mercon. Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON).
Selamat mencoba resep kikil jantung tumis mercon! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
