Coba resep tumis ampela jantung sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tumis ampela jantung, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis ampela jantung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ampela jantung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak tumis ampela jantung hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis ampela jantung!
Untuk memasak Tumis Ampela Jantung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 10 Ampela ayam
- Ambil 10 Jantung ayam
- Gunakan 15 buah Buncis
- Siapkan 1/2 buah Wortel import
- Sediakan 1/2 buah Daun bawang
- Siapkan 2 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Ambil 1 buah Cabe rawit
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Minyak goreng
Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. SAMBAL GORENG AMPELA DAN JANTUNG AYAM.
Cara membuat Tumis Ampela Jantung:
- Rebus air dengan sedikit garam, masukkan ampela dan jantung ayam. Rebus sekitar 10 menit agar empuk, kemudian potong kecil-kecil
- Iris bawang merah, tomat (buang bijinya), daun bawang, cabe, wortel dan buncis
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan tomat hingga harum
- Selanjutnya masukkan ampela & jantung ayam, tumis sebentar, lalu masukkan cabe, daun bawang dan wortel
- Setelah wortel sudah layu, masukkan buncis dan tambahkan garam. Tumis sebentar hingga buncis layu. Tes rasa
- Tumis ampela jantung siap dihidangkan bersama nasi hangat 😊
Tumis bumbu uleg dan bumbu iris kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh tumis hingga matang dan harum. Masukkan santan lalu aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan ampela dan jantung yang telah digoreng. Masukkan kentang yang telah digoreng. a. Goreng terlebih dahulu kentang, ampela, dan jantung ayam hingga matang, sisihkan. b.
Selamat mencoba resep tumis ampela jantung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
