Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep oseng caisim (sawi hijau) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! oseng caisim (sawi hijau) adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan oseng caisim (sawi hijau) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng caisim (sawi hijau)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan oseng caisim (sawi hijau) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng caisim (sawi hijau) yuk!
Untuk memasak Oseng caisim (sawi hijau), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ikat caisim
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah setan
- Gunakan 1 bungkus kecil ebi / udang kering
- Siapkan Garam, gula, kaldu ayam bubuk, minyak, air (secukupnya)
Sayur yang biasa dicampur dengan mie atau sup ini sangat mudah didapat di pasar maupun supermarket. Manfaat caisim atau sawi bakso sangat baik untuk menghilangkan rasa gatal di tenggorokan pada penderita batuk, penyembuh sakit kepala, bahan. Caisim, alias sawi hijau, adalah sayuran yang sangat beken di Indonesia. Sayuran berwarna hijau ini sering ada di hidangan sehari-hari, seperti caisim bawang putih, tumis tahu caisim, bahkan mie rebus pun terasa kurang jika tanpa tambahan sawi.
Proses menyiapkan Oseng caisim (sawi hijau):
- Bersihkan caisim lalu potong2.. pisahkan batang dan daunnya..
- Iris bumbu bumbu..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah bawang putih hingha layu, masukan cabai lalu tumis hingga matang
- Masukan caisim dan ebi (batang caisim dulu) aduk aduk… lalu tambahkan sedikit air, bumbui dengan sedikit garam dan gula, masukan sedikit kaldu ayam bubuk.. oseng oseng hingga setengah matang
- Lalu masukan sisa caisim (daunya) aduk aduk sebentar hingga matang… (jangan lupa cicipi ya)
- Setelah matang.. angkat lalu sajikan..
- Selamat makan….😅
Sawi hijau (Brassica rapaconvar.parachinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang cukup populer. Dikenal pula sebagai caisim, caisin, atau sawi bakso, sayuran ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas). Suchen Sie nach Frische grüne Senfgrün (Caisim/Sawi Hijau) einzeln-Stockbildern in HD und Millionen weiteren lizenzfreien Stockfotos, Illustrationen und Vektorgrafiken in der Shutterstock-Kollektion. Jeden Tag werden Tausende neue, hochwertige Bilder hinzugefügt. Sawi atau Caisim atau Chye Sim atau Caisin atau ada juga yang menyebut Sawi Bakso.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng caisim (sawi hijau) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
