Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi goreng ikan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasi goreng ikan, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi goreng ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng ikan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan nasi goreng ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi goreng ikan yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Goreng Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 400 gr Ikan fillet (potong kecil-kecil)
- Gunakan secukupnya garam dan lada hitam
- Gunakan sesuai selera cabai rawit bubuk
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil 2 telur ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil nasi putih dingin dr 1 gelas beras
- Sediakan 1 buah wortel (potong dadu)
- Gunakan 2 genggam kacang polong beku
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 irisan bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan sesuai selera cabai rawit
- Ambil 1 buah cabai merah besar (iris)
- Siapkan parsley utk garnish (optional)
Digoreng petang jika untuk dimasak waktu sahur. Nasi Goreng Ikan Asin enak lainnya. panaskan minyak dan goreng ikan kembung hingga masak, kemudian ketepikan. ambil hanya isi kembung sahaja dengan minyak ikan tersebut tumis bawang putih kemudiaan masukkan sawi selepas itu masukkan nasi putih kacau seketika. kemudian masukkan gaam dan gula serta kicap Menjadi seperti nasi goreng ikan masin di gerai Pak Tehtuu yang menunjukkan cara menggorengnya pada saya. Lihat juga resep Nasi Goreng Teri Baso Ikan enak lainnya. Saya memang suka Nasi Goreng Ikan Masin ni tapi tak bolehlah selalu selalu kerana bahan utamanya ikan masin tu tak sesuai untuk orang berusia kerana kandungan garamnya yang tinggi boleh mengundang pelbagai jenis penyakit pula.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Ikan:
- Cuci bersih ikan, potong-potong kecil. Taburi garam, lada, dan cabai rawit bubuk.
- Panaskan wajan dan tuang minyak. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Masukkan wortel, aduk hingga sedikit layu. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu. Masukkan bawang putih dan cabai rawit, aduk merata.
- Masukkan telur, orak-arik. Masukkan nasi dingin, dan ikan, aduk merata. Masukkan kecap asin, minyak wijen, garam dan lada. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap.
- Sesaat hendak diangkat, masukkan kacang polong dan daun bawang. Aduk sebentar, matikan api, dan angkat. Nasi goreng siap disajikan.
Untuk hidangan pagi ni, saya goreng telur mata kerbau untuk hiasan. Boleh rujuk di SINI untuk nasi goreng Ikan bilis yang saya sediakan sebelum ini. Pendek kata, nasi goreng ala ala kampung yang diletak ikan bilis memang menambat hati saya. Jika suka, boleh juga diletakkan sedikit belacan seperti seperti Nasi Goreng Sambal Belacan Kak Nyah di SINI. Jom layan resepi mudah tetapi sedap ini.
Mudah bukan membuat nasi goreng ikan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
