Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kolong singkong (donat kampung dari singkong) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kolong singkong (donat kampung dari singkong) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak kolong singkong (donat kampung dari singkong) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kolong singkong (donat kampung dari singkong)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kolong singkong (donat kampung dari singkong) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kolong singkong (donat kampung dari singkong)!
Untuk menyiapkan Kolong Singkong (donat kampung dari singkong), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg singkong
- Siapkan 1/4 butir kelapa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Donat bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Anda bisa mengukus singkong terlebih dulu baru dicampur dan diuleni dengan bahan donat lainnya. Cari tahu yuk rahasianya di resep ini agar donat singkong tempat lembut, empuk, dan enak. Pengkombinasina singkong dalam sajian kue donat dapat melewati beberapa tahap pembuatan adonanya seperti harus mengkukusnya terlebih dahulu kemudian menghaluskannya dan mencampurkannya dengan bahan-bahan yang biasa digunakan pada pembuatan adonan kue donat.
Proses menyiapkan Kolong Singkong (donat kampung dari singkong):
- Kupas singkong dan kelapa, cuci bersih lalu parut di tempat yang berbeda jangan dicampur dulu
- Peras singkong dengan kain
- Haluskan bumbu, campur dengan singkong yang sudah diperas dan kelapa parut
- Lalu kukus kurang lebih 15 menit sampai tidak ada warna putih-putih
- Biarkan agak dingin, lalu bentuk seperti donat
Cara Membuat Donat Singkong Empuk dan Enak. Pisahkan singkong dari kulitnya, bersihkan lalu kukus. Setelah matang, tumbuk halus singkong lalu campurkan dengan bahan-bahan seperti susu bubuk, garam, ragi instan, baking powder, gula pasir dan terigu. bersihkan singkong dari kuulitnya hingga bersih lalu cuci dan rebus hingga matang. setelah matang campurkan singkong dengan tepung,gula dan mentega remas-remas dengan menggunakan tangan sambil dituangi air hangat sampai adonan tercampur dan kalis. setelah adonan kalis masukan. Singkong merupakan salah satu makanan pokok yang bisa diolah menjadi berbagai jenis camilan. Selain mengenyangkan, camilan dari singkong ini juga bisa menjadi teman yang pas Pingin makan donat berbahan singkong?
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kolong singkong (donat kampung dari singkong). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
