Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado jengkol super pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! balado jengkol super pedas, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak balado jengkol super pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol super pedas! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak balado jengkol super pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado jengkol super pedas yuk!
Untuk memasak Balado jengkol super pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr jengkol
- Ambil 150 gr cabe rawit merah
- Siapkan 4 iris tipis jahe
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil 5 bawang putih ukuran besar
- Ambil 7 bawang merah ukuran besar
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Royco
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
Com - Resep bumbu balado adalah resep bumbu andalan yang biasanya digunakan pada berbagai jenis hidangan masakan terutama yang berbahan dasar daging seperti ayam, ikan, dan telur. Meskipun aromanya tidak sedap, nyatanya banyak sekali orang yang menggemari jengkol. Hampir diseluruh Indonesia jengkol sangat mudah ditemukan, bahkan diwarung terdekatpun biasanya selalu tersedia. Balado jengkol pedas campur telur sudah siap dinikmati.
Cara menghidangkan Balado jengkol super pedas:
- Rendam jengkol semalaman lalu rebus 20 menit sampai kulit lepas
- Geprek jengkol bagian leras diatas ya biar tidak hancur
- Ulek bawang merah putih tomat royco garam gula
- Panaskan minyak goreng dipanci, masukan jahe dan bumbu halus. Setelah wangi masukan sedikit air dan jengkol
- Tumis sampai air habis, masukan daun bawang
- Koreksi rasa, siap disajikan
Nikmati dengan sepiring nasi hangat dan tambahan kerupuk agar semakin sedap. ( Baca juga : Resep dan Cara Membuat Tumis Kacang Merah Bumbu Pedas yang Lezat) Resep dan Cara Membuat Balado Jengkol Khas Padang Nikmat. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Mudah bukan membuat balado jengkol super pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
