Ingin bikin sayur bobor sawi hijau tahu yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur bobor sawi hijau tahu terbaik! sayur bobor sawi hijau tahu pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur bobor sawi hijau tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor sawi hijau tahu! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sayur bobor sawi hijau tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur bobor sawi hijau tahu!
Untuk menyiapkan Sayur bobor sawi hijau tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 200 gr tahu (potong dadu dan goreng)
- Siapkan 65 ml santan (saya pakai kara)
- Ambil 8 pcs bawang merah
- Gunakan 5 pcs bawang putih
- Siapkan 15 pcs cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 pcs cabe merah kriting
- Siapkan 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 3 pcs daun jeruk
- Ambil 2 pcs daun salam
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 350 ml air
- Ambil secukupnya minyak goreng
Lihat juga resep Sawi Hijau Telur Campur enak lainnya. Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal. Berbicara tentang cara membuatnya tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Sayur bobor sawi hijau tahu:
- Potong dadu tahu dan goreng setengah matang. dan potong sawi hijau lalu cuci bersih, sisihkan.
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting. geprek lengkuas lalu sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan lengkuas, daun jeruk, daun salam tumis hingga harum. tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan sawi hijau, tahu dan santan. tambahkan penyedap rasa aduk hingga merata. dan tambahkan bawang merah goreng lalu aduk kembali (pastikan jangan sampai pecah).
- Rasakan rasanya, kalau sudah enak dan sedap. makanan siap disajikan ♥️ selamat mencoba..
Di Indonesia penyebutan sawi hijau yang memiliki nama latin Brassica rapa yaitu merupakan kelompok parachinensis disebut juga sebagai sawi bakso, caisim atau caisin. Sayur yang sudah memasyarakat di pulau jawa, Sayur Bobor. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Tidak ada salahnya anda mencoba, siapa tahu sesuai dengan selera anda :-) Tips : Lumuri tangan anda dengan sedikit minyak pada saat mengupas. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur bobor sawi hijau tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
