Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep oseng ati ampela jantung ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Menu oseng ati ampela jantung ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan oseng ati ampela jantung ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng ati ampela jantung ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan oseng ati ampela jantung ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng ati ampela jantung ayam!
Untuk membuat Oseng ati ampela jantung ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Rebus:
- Siapkan 5 pasang ati ampela jantung ayam yang sudah dibersihkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan (Atau bisa juga diungkep dgn bumbu kuning yang utk ayam goreng)
- Siapkan Bumbu:
- Siapkan 3 buah cabe ijo besar (iris)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawah putih (geprek lalu iris)
- Ambil 1/2 buah tomat merah (potong kecil-kecil)
- Siapkan 1 sdt kecap manis (sesuaikan)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Ambil 6 sdm minyak goreng
Pedasnya Oseng Mercon Ati Ampela membuat makan Anda lebih lahap. Kebetulan rencana aq mau masak ati ampela ayam yg pedes. Resep oseng mercon ati ayam. Главная. Nusantara Kitchen. "OSENG/TUMIS ATI AYAM+PETAI" mantaaap jiwa melegenda.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng ati ampela jantung ayam:
- Rebus ati ampela jantung terlebih dahulu. Jangan terlalu lama agar tidak menciut dan keras. Tiriskan.
- Potong-potong kecil ati ampela jantung lalu goreng sebentar, sisihkan.
- Gunakan minyak tadi untuk menumis bumbu kecuali kecap manis, kaldu bubuk dan garam.
- Setelah wangi bumbu tercium, masukkan ati ampela jantung. Oseng-oseng dan tambahkan kecap manis, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasa.
- Biarkan sesaat agar bumbu lebih terserap. Selesai!
Masukkan hati dan ampela ayam bersama kecap, garam, dan lada bubuk. Campurkan semua bahan sampai merata, lalu masak sampai air berkurang. Itulah resep dan cara membuat oseng ati ampela mercon super pedas yang mudah diikuti. Gak bakal bau amis, dijamin lebih enak, deh! Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng ati ampela jantung ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
