Coba resep bolu lembut pandan kopi sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu lembut pandan kopi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bolu lembut pandan kopi karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lembut pandan kopi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bolu lembut pandan kopi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu lembut pandan kopi yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Lembut Pandan Kopi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram terigu
- Ambil 200 gram gula pasir
- Ambil 200 gram margarin, cairkan
- Sediakan 2 butir telur (kuning dan putih)
- Siapkan 4 kuning telur
- Siapkan 2 sachet susu kental manis
- Ambil secukupnya pasta pandan
- Siapkan 1 sachet kopi instan mix (saya pakai cappuccino)
- Ambil 1 sdt SP (boleh skip)
- Sediakan 1 sdt baking powder (tambahin dikit kalau nggak pakai SP)
Wajib Coba : Resep Bolu Kukus Gula Merah Tintin Rayner Yang Lembut, Wangi dan Anti Gagal Bagi kamu yang penasaran dengan bolu khas Bogor dan Bandung, tidak perlu jauh-jauh lagi harus pergi kesana. Karena dengan mengikuti resep bolu panggang dibawah ini kamu dapat membuat bolu coklat pandan panggang, bolu panggang caramel, dan bolu panggang ubi ungu super special khas oleh-oleh Jawa Barat yang. Dalam resep ini akan dibuat bolu gulung pandan, yakni kue bolu dengan tambahan sari daun pandan dan pewarna hijau. Kue ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk, juga aroma wangi pandan yang menggugah selera.
Cara membuat Bolu Lembut Pandan Kopi:
- Siapkan loyang: Oles loyang dengan margarin secukupnya dan taburkan terigu. Buang sisa terigu.
- Siapkan oven: panaskan oven selama kurleb 20 menit.
- Masukkan telur dan gula. Kocok dg mixer. Tambahkan SP. Kocok hingga kaku.
- Campur terigu dg baking powder. Aduk rata.
- Kecilkan kecepatan mixer, masukkan campuran terigu dan baking powder sedikit demi sedikit.
- Setelah tercampur rata, matikan mixer.
- Masukkan susu kental manis ke dalam adonan, aduk rata.
- Masukkan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata sebentar saja.
- Ambil sebagian adonan (saya sekitar 5 sendok makan). Aduk rata dengan kopi mix instan.
- Masukkan pasta pandan ke adonan utama.
- Tuang adonan pandan ke loyang.
- Tuang adonan kopi ke atas adonan pandan. Acak dengan garpu.
- Panggang di dalam oven hingga matang. Tusuk dengan lidi utk memastikan kematangannya. (oven saya butuh 45 menit dgn suhu 175 derajat)
- Bolu lembut pandan kopi siap dihidangkan. Yum!
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Bolu memberi kesan ringan dan mewah bila dikreasikan, sehingga tepat jadi suguhan di arisan, rapat, syukuran dan sekedar teman menikmati secangkir teh atau kopi. Jadi tidak heran kalau bolu banyak dijajakan di mana-mana. Selain nikmat, kue bolu dibuat dengan bahan dan proses yang mudah. Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun.
Selamat mencoba resep bolu lembut pandan kopi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
