Coba resep sayur sawi hijau sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sayur sawi hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur sawi hijau yuk!
Untuk menyiapkan Sayur sawi hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 sawi hijau
- Gunakan 4 potong Tahu putih (potong kotak)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 1 buah tomat (potong kotak)
- Ambil 1 buah cabe merah (iris serong)
- Ambil 2 buah cabe rawit (iris serong)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Saori saos tiram
- Sediakan Air
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur sawi hijau:
- Cuci dan potong sawi hijau. Sisihkan.
- Potong potong tahu menjadi kotak kecil. Goreng sebentar. Sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat.
- Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat hingga harum.
- Masukkan potongan sawi hijau, beri air. Kemudian masukkan tahu yang sudah di goreng tadi.
- Beri garam, gula, dan saori saos tiram. Tes rasa, Jika sudah pas. Angkat dan sajikan 😊
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur sawi hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
