Ingin membuat sayur sawi hijau santen yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur sawi hijau santen terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur sawi hijau santen! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayur sawi hijau santen karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau santen! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat sayur sawi hijau santen hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sawi hijau santen yuk!
Untuk memasak Sayur sawi hijau santen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Sawi hijau
- Sediakan Tahu putih
- Ambil 1 bungkus Santan kara
- Ambil 1 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Penyedap (boleh skip)
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Air matang untuk kuah
Sayuran yang kerap diolah sebagai tumisan ini ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi. Bahkan, sawi hijau juga dikenal sebagai sayuran super karena kandungan serat, mineral, vitamin, dan fitonutrien yang ada di dalamnya. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur sawi hijau santen:
- Potong" sesawi sesuai selera dan cuci. Potong tahu seperti dadu kemudian cuci dan goreng sebentar dan angkat.
- Potong" bawang merah,,bawang putih,,cabai dan tomat kemudian tumis hingga harum.
- Masukan sesawi kedalam bumbu tumis laduk sebentar dan masukan tahu lalu aduk kembali.
- Kemudian masukan air dan aduk rata,,sekiranya air sudah agak panas masukan santan dan aduk sebentar lalu tambahkan garam,,lada bubuk dan juga penyedap dan aduk kembali hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- Jika kuah santan sudah mendidih cek rasa kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak. Manfaat sayur sawi hijau untuk kesehatan lainnya, yaitu baik bagis kulit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur sawi hijau santen hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
