Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kimchi bokkeumbap (kimchi fried rice) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kimchi bokkeumbap (kimchi fried rice)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kimchi bokkeumbap (kimchi fried rice) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kimchi bokkeumbap (kimchi fried rice)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat kimchi bokkeumbap (kimchi fried rice) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kimchi bokkeumbap (kimchi fried rice) yuk!
Untuk menyiapkan Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Nasi putih
- Sediakan Kimchi 1 mangkok kecil, cacah
- Gunakan bawang bombay iris
- Siapkan daun bawang iris
- Ambil sosis iris
- Gunakan telur kocok lepas
- Sediakan kecap asin
- Gunakan gochujang
- Sediakan brown sugar, boleh diganti gula pasir
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil minyak wijen
- Gunakan Garam
- Ambil Topping keju mozzarela
This version will taste a bit sweeter and richer but soo good. Kimchi Fried Rice ("Kimchi Bokkeumbap" in Korean) of course! That is the obvious answer for many Koreans, at least. Most Koreans always have kimchi in the house, since it's a must-have side dish for every Korean meal.
Proses menyiapkan Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice):
- Masak orak arik telur, lalu sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan daun bawang hingga harum. Masukkan kimchi tumis sebentar.
- Tambahkan kecap asin, brown sugar, garam dan kaldu jamur.
- Masukkan sosis dan orak-arik telur. Lalu masukkan nasi, aduk semua hingga rata.
- Tambahkan gochujang dan minyak wijen. Aduk merata dan koreksi rasanya.
- Jika ingin ditambahkan topping keju mozzarela, ratakan nasi goreng menutupi seluruh permukaan wajan tekan-tekan lalu parut keju mozzela diatasnya. Kecilkan api lalu tutup wajan. Masak hingga keju meleleh.
- Sajikan dengan telur mata sapi setengah matang dan taburi rumput laut jika ada.
Often, it's sour (over-fermented) kimchi that's been in the fridge for awhile. With sour kimchi, cooked rice, and some butter. Kimchi fried rice (kimchi bokkeumbap, 김치볶음밥) is a humble Korean dish made basically with kimchi and leftover rice. Since Korean homes almost always have these two staples, kimchi fried rice is a favorite go-to meal whenever there seems to be nothing to eat at home. Drop the heat to medium-low and flatten the rice with your spatula.
Mudah bukan membuat kimchi bokkeumbap (kimchi fried rice)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
