Coba resep jantung ayam tumis kecap sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! jantung ayam tumis kecap cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan jantung ayam tumis kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam tumis kecap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak jantung ayam tumis kecap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep jantung ayam tumis kecap!
Untuk menyiapkan Jantung Ayam Tumis Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Jantung Ayam
- Gunakan 1 buah Cabe Merah Besar, potong serong
- Siapkan 1 ruas Jahe, digeprek
- Sediakan 1 ruas Laos, digeprek
- Ambil 1 batang Sereh, digeprek
- Ambil 1 helai Daun Salam
- Ambil 2 helai Daun Jeruk
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt Gula
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Ambil 1/2 cangkir Air
- Ambil Bahan Halus
- Gunakan 5 butir Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 buah Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Garam
Resep jantung ayam dengan bumbu kecap, salah satu kuliner yang dapat bunda coba di rumah, selain enak tentunya makanan. SajianSedap.com - Resep Tumis Jantung Ayam ini pasti bikin semua langsung nafsu makan. Tak cuma rasanya yang enak, cara membuat Tumis Jantung Ayam juga sangat mudah, lo!. Tumis Jantung Ayam yang lezat ini selalu jadi rebutan saat disajikan untuk menu makan siang.
Cara menyiapkan Jantung Ayam Tumis Kecap:
- Bersihkan jantung ayam dengan cara iris memanjang hingga terbuka bagian jantungnya untuk membuang darah beku di bawah air mengalir
- Rebus jantung ayam sekitar 3-5 menit hingga setengah matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus hingga wangi
- Masukkan laos, jahe, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sebentar hingga wangi dengan api kecil-sedang
- Masukkan cabe merah, masak sebentar hingga sedikit layu
- Masukkan jantung ayam yang telah di rebus dan kecap
- Tuangkan air dan aduk hingga mendidih
- Masukkan gula untuk koreksi rasa
- Sajikan hangat!
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Dengan menyajikan sendiri hidangan ini tentunya ibu akan dapat menambah koleksi resep hidangan terutama aneka resep ayam di rumah. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai merah, dada ayam dan jahe, tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan jagung manis dan sedikit air, tumis sebentar hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus cabai, tiram dan merica bubuk, aduk rata.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat jantung ayam tumis kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
