Coba resep mooncake homemade sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mooncake homemade! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mooncake homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mooncake homemade! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan mooncake homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mooncake homemade yuk!
Untuk memasak Mooncake homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 130 gr tepung pro sedang (segitiga)
- Gunakan 130 gr tepung pro tinggi (cakra)
- Siapkan 160 gr golden syrup
- Gunakan 12 gr air abu
- Ambil 30 gr olive oil / peanut oil
- Sediakan 1 butir kuning telor
- Ambil 25 gr selai kacang (peanut butter)
- Gunakan Secukupnya isian mooncake
- Sediakan Olesan:
- Siapkan 2 butir kuning telor
- Ambil 1/2 butir putih telor
- Ambil Dicampur dan disaring
As for the snowskin mooncake, I followed their crust/skin recipe but reduced the water by half because I was working in rainy weather conditions over the weekend. These homemade lotus mooncakes are definitely a labor of love, but we think they're worth it. Check out our detailed step-by-step lotus mooncakes recipe for instructions! Homemade Mooncakes from Scratch You won't need a trip to the Asian market Black Forest Ice Cream Mooncake Mooncakes filled with homemade ice cream and cherries - to represent the moon.
Proses membuat Mooncake homemade:
- Campur golden syrup, air abu, dan peanut oil aduk rata
- Kemudian masukkan kuning telor, tepung, dan peanut butter, aduk rata dgn spatula
- Masukkan dikotak tertutup atau masukkan plastik dan simpan di kulkas sktr 1-2 jam atau lbh, baru kemudian adonan siap digunakan
- Setelah adonan siap keluarkan dr kulkas, utk cetakan 50gr timbang 20gr utk kulit, 30gr utk isi, bentuk bulat dan cetak. (utk ukuran cetakan yg lain timbangan kulit dan isi 1:2)
- Panggang dgn suhu 170^C selama 15 mnt api atas bawah di rak tengah, kemudian keluarkan dr oven 5 mnt dan diolesi dgn bahan olesan tipis aja agar tidak merusak gambar cetakan, kemudian panggang lg 10 mnt dgn api atas bawah pindah di rak yg paling atas (sesuaikan dgn oven masing2)
- Setelah matang simpan di suhu ruang selama 3 hari, setelah itu baru disimpan di kulkas, mooncake lbh enak rasanya setelah 3 hari krn minyak sdh keluar dikulitnya
A mooncake is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival. The festival is for lunar appreciation and moon watching, when mooncakes are regarded as an. See more ideas about Mooncake recipe, Moon cake, Asian desserts. This mooncake recipe includes instructions as well as a video to show you how to make traditional mooncakes from scratch. Oriental food concept homemade organic Huaiyang Spiral Chinese flaky pastry moon cake on white background with copy space. mooncake - Mooncakes are a popular Asian dessert that is enjoyed during the celebration of the Moon Festival that occurs in the middle of the autumn months.
Mudah bukan membuat mooncake homemade? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
