Coba resep jantung ayam orek telur sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian jantung ayam orek telur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan jantung ayam orek telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jantung ayam orek telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan jantung ayam orek telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep jantung ayam orek telur!
Untuk menyiapkan Jantung Ayam Orek telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ons jantung ayam (yg sudah di bumbu kuning)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 3 helai daun bawang
- Siapkan 1 tangkai daun kemangi
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak goreng
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan)
Makan telur (ambil putihnya sahaja) setiap pagi.. kaki ayam dan bahagian yang berlemak. Tumisan Jantung Ayam Telur Puyuh Bumbu Kecap.. Masukkan kulit ayam dan jantung ayam tambahkan air matang, garam gula merica dan kecap manis. Tes rasa, terakhir masukkan telur puyuh masak sampai empuk.
Langkah-langkah memasak Jantung Ayam Orek telur:
- Rajang kasar bawang merah dan putih
- Panaskan minyak dalam penggorengan,
- Masukkan bawang merah dan putih, masang hingga harum dan kecoklatan
- Masukkan jantung ayam, tambah sedikit air, tunggu hingga kering (airnya habis)
- Masukkan telur ayam, langsung aduk2
- Tambahkan sedikit air lagi, kemudian tambah garam dan merica (sengaja gak pakai kaldu bubuk),
- Masukkan daun bawang dan kamangi, jangan lupa koreksi rasa.
- Setelah airnya kering atau habis angkat,tiriskan dan siap untuk di sajikan.
- Jangan lupa taburi bawang goreng.
Angkat dan sajikan sebagai pelengkap makan soto. Mengingat telur adalah salah satu makanan yang termasuk ke dalam menu makanan untuk menjaga kesehatan jantung, maka telur tidak sepenuhnya buruk. Lihat juga resep Tempe Orek Sederhana enak lainnya. Saya membuat ayam betutu versi ayam kampungnya kali ini. Dan saya blender semua bahannya karena lagi cape pulang kerja terus masak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat jantung ayam orek telur hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
