Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasgor ayam ala korea ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! nasgor ayam ala korea salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasgor ayam ala korea karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasgor ayam ala korea! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat nasgor ayam ala korea hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasgor ayam ala korea yuk!
Untuk menyiapkan Nasgor ayam ala Korea, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 mangkok kecil nasi putih dingin
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 potong fillet dada ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 cabe merah kriting
- Gunakan 2 cabe rawit pedas
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm margarine
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil sdt garam
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan.
Langkah-langkah memasak Nasgor ayam ala Korea:
- Siapkan bahan bahan. Potong dadu kecil ayam. Iris halus bawang merah dan cincang halus bawang putih. Iris cabe kriting dan cabe rawit pedas. Panaskan margarine dalam wajan. Tumis bawang merah hingga layu. Masukan bawang putih dan cabe. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukan ayam. Tambahkan 1 sdm kecap asin. Aduk rata hingga hingga ayam seluruhnya berubah warna dan matang
- Kocok lepas telur. Masukan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Masukan campuran nasi-telur kedalam wajan.
- Tambahkan saus tiram, sisa kecap asin dan kecap manis. Besarkan api. Aduk rata hingga nasi bercampur dengan bumbu merata, panas dan beruap. Cicipi, koreksi rasa. Masukan potongan daun bawang dan minyak wijen. Aduk sebentar, matikan kompor.
- Nasi goreng ayam ala korea siap dinikmati. Pindahkan ke mangkok kecil, padatkan, letakan nasi di piring saji. Penampilan nasgor yang cantik jadi makin semangat menghabiskannya….enak banget.
Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat. Salah satu resepi ayam goreng yang semakin mendapat perhatian di Malaysia akhir-akhir ini dah tentulah ayam goreng pedas korea atau Yangnyeom […] Anda suka ayam pedas korea? Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasgor ayam ala korea. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
