Ingin tau rahasia membuat bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice terbaik! bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Kebanyakan orang malas mulai memasak bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice yuk!
Untuk menghidangkan Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 1/2 centong nasi pulen (atau sesuaikan selera masing²)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil 1 buah wortel ukuran kecil, potong dadu
- Ambil 1 lembar sawi putih, iris kasar
- Gunakan 2 lembar sawi hijau, iris kasar
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris-iris
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1/4 bawang bombay, cincang
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm gochujang (pasta cabe Korea, saya pakai Kikkoman)
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 3-4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Siapkan 5 lembar nori/rumput laut, gunting² (saya pakai MamaSuka)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
With a fork, mix the cooked rice gently to separate the grains. As I mentioned earlier, this dish is best made with a day old cooked rice. Kimchi fried rice (kimchi bokkeumbap, 김치볶음밥) is a humble Korean dish made basically with kimchi and leftover rice. Since Korean homes almost always have these two staples, kimchi fried rice is a favorite go-to meal whenever there seems to be nothing to eat at home.
Cara menghidangkan Bokkeumbap (볶음밥) - Korean Fried Rice:
- Panaskan 3-4 sdm minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan mengeluarkan aroma harum.
- Masukkan wortel, batang sawi putih dan batang sawi hijau. Tumis sebentar hingga setengah layu.
- Kemudian masukkan telur, buat orak-arik.
- Tambahkan nasi, daun sawi putih dan sawi hijau, bumbui dengan kecap asin, saus tiram, gochujang, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa jika perlu.
- Terakhir, sebelum diangkat, tambahkan minyak wijen. Aduk-aduk sebentar, lalu angkat. Taruh di piring saji, tambahkan potongan nori, siap disajikan ^_^
Eggs are still a big part of Korean cuisine. This egg fried rice is flavored with lots of scallions! It's a quick and easy way to whip up a light meal and use up leftover rice and eggs. The key to this recipe is the oil flavored with scallions that's used to cook the eggs and fry the rice. Add the chopped potato, onion, ham and green onion in order.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bokkeumbap (볶음밥) - korean fried rice hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
