Coba resep sayur sawi hijau tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sayur sawi hijau tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sayur sawi hijau tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau tahu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sayur sawi hijau tahu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur sawi hijau tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sayur sawi hijau tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikat sawi hijau
- Gunakan 3 buah tahu putih (potong sedang)
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan 2 gelas kecil air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Sayur sawi hijau ini sangat cocok disajikan dan disantap dengan nasi putih hangat serta lauk pelengkap lainnya, seperti halnya tahu ataupun ikan tongkol serta ditambah kerupuk dan sambal. Berbicara tentang cara membuatnya tentunya sudah menjadi rahasia umum. Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat serta manfaatnya.
Proses membuat Sayur sawi hijau tahu:
- Tahu dipotong ukurang sedang, goreng setengah matang, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk (disini saya memakai ulekan)
- Panaskan 1 sdt minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan tahu yang sebelumnya telah digoreng setengah matang. Aduk merata dengan api yang kecil
- Masukkan sawi hijau dan 2 gelas air
- Masukkan garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Tes rasa hingga pas
- Aduk merata hingga sawi layu. Jika sudah layu matikan apinya dan siap dihidangkan 😊
Dan dipasaran sendiri seperti di pasar swalayan ataupun pasar tradisional. Manfaat Sawi Hijau untuk kesehatan ternyata sangat banyak. Tentu saja anda sering melihat sayur yang satu ini, kan? Sawi caisim biasanya sering dijadikan sebagai bahan pelengkap pada masakan mie. Selain itu, sawi caisim juga dapat diolah dalam berbagai masakan, seperti Sayuran hijau yang banyak ditemukan di Indonesia berikutnya adalah kacang panjang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur sawi hijau tahu hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
