Coba resep soto ayam bening + sambel kecap sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto ayam bening + sambel kecap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto ayam bening + sambel kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening + sambel kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan soto ayam bening + sambel kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam bening + sambel kecap yuk!
Untuk memasak Soto ayam bening + Sambel kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 dada ayam belah 2 (lebih enak lagi pakek ayam kampung)
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 serih digeprek
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 4 kemiri
- Siapkan sejempol Kunyit
- Gunakan Air
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Mie bihun
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Gobis iris tipis2
- Ambil Kripik kentang
- Ambil Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun bawang dirajang
- Siapkan Bahan sambel :
- Siapkan 3 Bawang putih
- Sediakan selera Cabe
- Sediakan Kecap
Merdeka.com - soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Langkah-langkah menghidangkan Soto ayam bening + Sambel kecap:
- Rebus ayam sampai empuk, setelah empuk air rebusan ayam kita buat kaldu,sisihkan dahulu… Ayam bisa kita goreng lagi buat lauknya
- Tumis bumbu hlus dengan minyak,sampai harum,msukkan daun jeruk,daun salam,sereh,tumis sampai layu…
- Setelah itu masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam air rebusan ayam tadi..aduk2,sekira kurang air kita tambhkn air,beri garam,gula,merica,totole jamur
- Rasakan,setelah itu matikan kompor kalau sudh dirasa matang beri bawang merah goreng,daun bawang yg diiris kecil
- Buat sambelnya. Bawang putih,cabe kita rebus sampai layu,setelah itu kita uleg sampai lembut,masukkan kewadah tinggal beri kecap
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam bening masing-masing. resep soto ayam bening dan cara membuat soto bening khas boyolali lengkap bahan yang digunakan untuk memasak soto ayam bening kuning kuah segar mudah praktis. Hidangan khas Nusantara yang satu ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep soto ayam bening adalah kuliner nusantara peninggalan para leluhur yang wajib kita lestarikan agar tidak hilang dan digantikan oleh masakan modern dari luar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam bening + sambel kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
