Coba resep gemblong ketan putih gula merah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan gemblong ketan putih gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gemblong ketan putih gula merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong ketan putih gula merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat gemblong ketan putih gula merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gemblong ketan putih gula merah!
Untuk menyiapkan Gemblong ketan putih gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan 1 :
- Ambil 250 gram tepung ketan putih
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 150 gram Kelapa muda parut
- Sediakan sedikit Garam
- Ambil 65 ml Santan kara di campur air hangat sampe 200 ml
- Gunakan Bahan 2 :
- Ambil 3 bulet gula merah
- Sediakan 3 sdm gula putih
Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Resep gemblong ketan putih ini merupakan yang paling banyak ditemui diantara jajanan pasar. Meskipun kue tradisional ini merupakan kudapan sederhana, tapi tak sedikit juga yang menyukainya.
Proses menyiapkan Gemblong ketan putih gula merah:
- Campur smua bahan 1, santan nya di tuang sedikit2 sampe kalis aja,, kalo sisa nanti buat campuran gula nya
- Bentuk lonjong atau bulat, sesuai selera
- Kemudian panaskan minyak, lalu goreng.
- Panas kan wajan tuang bahan 2 dan sisa santan tadi, sampe jadi karamel, lalu masukan gemblong yg sudaj d goreng tadi sampe tertutup gula semua, kmudian dinginkan suhu ruangan aja.
- Kalo sudah kering gulanya,, siap di sajikan
Sajian enak berbalut gula ini bisa langsung Kamu nikmati dengan membuatnya di rumah sendiri. IG:@sukmawati_rs Kudapan ini terbuat dari adonan campuran tepung ketan, kelapa parut, dan santan. Adonan dibentuk kecil pipil, digoreng hingga matang, kemudian dibalur seluruh permukaannya dengan lelehan gula merah. Gemblong paling lezat disajikan dingin setelah balutan gulanya mengeras. Itulah dia cara membuat gemblong gula merah.
Selamat mencoba resep gemblong ketan putih gula merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
