Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep oseng mercon jantung ayam dan tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! oseng mercon jantung ayam dan tempe, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan oseng mercon jantung ayam dan tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng mercon jantung ayam dan tempe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan oseng mercon jantung ayam dan tempe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin oseng mercon jantung ayam dan tempe yuk!
Untuk menghidangkan Oseng Mercon Jantung Ayam dan Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gram jantung ayam (boleh kurang boleh lebih)
- Gunakan tempe malang secukupnya sebagai pelengkap
- Gunakan 3 cm laos
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam kering
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Ambil Santan 1 gelas 200ml
- Ambil Di haluskan:
- Sediakan 1 genggam cabe rawit (boleh dikurangi/ditambah)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Cara Membuat Resep Oseng Mercon Spesial Pedas Dan Enak. Sebenarnya ada banyak variasi masakan oseng yang ada, seperti oseng oseng tempe, oseng tahu, oseng oseng kacang dan yang lainnya tetapi kali ini kita akan membuat resep masakan oseng mercon dari daging yang dijamin.
Proses menyiapkan Oseng Mercon Jantung Ayam dan Tempe:
- Cuci jantung ayam hingga bersih, beri jeruk nipis agar tidak bau amis, bilas lagi dengan air lalu ukep dalam air mendidih yg sudah diberi daun salam dan serai. Ukep kurang lebih 25 menit hingga empuk dan matang. Sisihkan.
- Potong tempe bentuk dadu, goreng hingga kuning ke emasan matang, angkat, sisihkan.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, uleg kasar saja jangan terlalu halus
- Tumis bumbu halus hingga tanek (wangi) lalu masukkan jantung ayam, laso, tempe, aduk hingga rata, masukkan santan kental. Aduk lagi, koreksi rasa. Tambahkan gula garam dan lada juga kecap. Masak hingga santan sat.
- Oseng mercon jantung ayam pun siap disajikan
Kemudian iris bawang putih+ bawang merah+ cabe ijo+ cabe rawit+ laos. Biasanya, oseng dan tumis dimasak dengan hanya menggunakan minyak goreng saja, atau ada juga beberapa orang yang menggunakan margarin. Namun 'judul' oseng lebih identik dengan pemasakan bahan protein seperti oseng tempe dan oseng cumi. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini! Bagi Bunda yang suka banget makan tempe dan nggak mau repot, masak Oseng Sederhana tapi sangat menggugah selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng mercon jantung ayam dan tempe hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
