Sedang pengen coba resep sayur sawi hijau yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur sawi hijau terbaik! Hadirkan sayur sawi hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak sayur sawi hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sawi hijau! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sayur sawi hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sawi hijau!
Untuk membuat Sayur Sawi Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Ambil Bumbu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
Sawi hijau merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat, khususnya di Indonesia. Selain karena mudah sekali didapatkan, sawi hijau juga memiliki banyak sekali khasiat. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak.
Proses membuat Sayur Sawi Hijau:
- Potong sawi hijau, pisahkan dengan batang yang ingin diikutkan. Kupas wortel dan jagung. Cuci bersih, lalu iris wortel bulat-bulat.
- Kupas bawang, cuci bersama cabai dan lengkuas. Haluskan bawang dan cabai. Geprek lengkuas.
- Tumis bumbu, tambahkan garam dan gula secukupnya (kita-kira 1/2-1 sdt). Aduk sampai harum lalu tambahkan air. Tunggu mendidih.
- Masukkan wortel dan jagung yang sudah dipipil. Tunggu mendidih. Lalu masukkan sawi hijau, tambahkan lada, aduk dan paskan rasa. Sayur sawi hijau siap dinikmati :)
Ingin makan sayur sawi hijau dengan cara yang paling simpel? Biasanya lalap memang disajikan mentah, tapi untuk sawi sepertinya tidak mungkin, karena rasanya agak pahit jika. Manfaat sayur sawi yang pertama yaitu membantu mengatasi peradangan. Sawi mempunyai kandungan klorofil yang tinggi pada daunnya yang erwarna hijau tua. Jika kamu suka makan sayur, pasti kamu sudah tidak asing lagi dengan sayuran hijau bernama sawi.
Mudah bukan membuat sayur sawi hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
