Sedang mencari resep mooncake/ kue bulan 🥮 yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mooncake/ kue bulan 🥮 terbaik! Hidangan mooncake/ kue bulan 🥮 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mooncake/ kue bulan 🥮 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mooncake/ kue bulan 🥮! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak mooncake/ kue bulan 🥮 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mooncake/ kue bulan 🥮 yuk!
Untuk memasak Mooncake/ kue bulan 🥮, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 g tepung terigu
- Siapkan 6 gram air (resep asli pakai alkaline)
- Sediakan 180 g golden syrup
- Siapkan 76 g minyak (resep asli pakai minyak jagung)
- Gunakan Isian mooncake
Asal Mula Kue Bulan / Mooncake. Kue bulan bermula dari penganan sesajian pada persembahan dan penghormatan pada leluhur di musim gugur, yang biasanya merupakan masa panen yang dianggap penting dalam kebudayaan Tionghoa yang berbasis agrikultural. Menyambut Festival Kue Bulan, Shangri-La Hotel Surabaya menyiapkan menu spesialnya. Mengusung tema "The Constellation Collection", mereka membuat Bisa jadi rekomendasi hantaran mooncake buat kerabat dan saudara, nih!
Cara membuat Mooncake/ kue bulan 🥮:
- Campur semua bahan jadi 1. Diamkan 1jam
- Sembari menunggu. Isiian mooncake di timbang per 20g dan dibulat2.
- Resep asli itu isiannya ditimbang 30g dan kulit ditimbang 20g. Karena saya ga suka isi terlalu banyak. Jd saya balik.
- Setelah kurang lebih 1jam. Adonan kulit di timbang dan di bulat2 sampai habis. Sy jadi 18pcs
- Lalu mulai mengisi adonan kulit dengan isian inti. Lakukan sampai habis
- Setelah selesai tinggal di cetak. Alas/piring cetakan (bukan cetakannya) di beri sedikit tepung biar ga lengket. Tekan dan jadi
- Panggang di suhu 180 selama 7m. Keluarkan diamkan 15m. Oles dengan olesan telur. Panggang lagi 15m suhu 170.
- Biasanya kue bulan lebih enak dimakan 2-3hari setelah di buat. Karena minyak dari intinya keluar membuat kulit mooncakenya jadi lebih lembut.
See more ideas about Moon cake, Asian desserts, Mooncake recipe. De Cake van de maan - een traditionele Chinese gebak gegeten tijdens het Mid-Autumn Festival, dus gebruik het om te vertellen over het festival. Het is eigenlijk over de maan te kijken en haar waardering, dus gebruik het samen met de 🌕 Volle Maan emoji. Resep Cara Membuat Kue Bulan, Mooncake atau Tong Cu Pia - Petunjuk Lengkap. Hal yang perlu disiapkan pertama kali dalam membuat kue bulan (mooncake, kue pia) adalah sirupnya.
Selamat mencoba resep mooncake/ kue bulan 🥮! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
