Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi goreng merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi goreng merah! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan nasi goreng merah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan nasi goreng merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi goreng merah yuk!
Untuk menghidangkan Nasi goreng merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Saus
- Sediakan 3 sdm saus tomat sumber jaya
- Ambil 3 sdm Saus raja rasa
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu
- Ambil Bahan utama
- Sediakan 2 cup nasi kering
- Gunakan 3 bawang putih cincang
- Ambil Kacang panjang, wortel
- Gunakan iris Daun bawang,
- Gunakan 2 butir telur
- Gunakan Otak-otak/bakso/sosis
- Sediakan Selada
Sesuai namanya, nasi goreng ini memiliki warna merah. Tapi tak perlu khawatir, karena warna merah tersebut berasal dari saus tomat khas Makassar. So, aman dari pewarna kimia yang berbahaya. Nah buat Kamu yang belum berkesempatan datang ke Makassar, tak perlu sedih.
Proses menyiapkan Nasi goreng merah:
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan telur buat orak-arik.
- Tambahkan otak-otak, kacang panjang dan wortel. Tambahkan air sedikit supaya wortel dan kacang panjang agak lembek. Tambahkan nasi dan masukkan semua saus, terakhir daun bawang. Angkat dan sajikan.
Karena Kamu bisa membuat nasi goreng spesial ini sendiri di rumah. Nasi goreng ini menjadi berwarna merah berkat adanya campuran buah tomat yang telah dimasak secara matang, dan menjadikannya sebagai bumbu pembuatan nasi goreng merah. Bisa juga ditambahkan bahan lain untuk melengkapi penyajian nasi goreng merah yang menjadi menu makanan khas dari Makassar ini. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar mudah untuk meratakan bumbu nasi goreng. Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar; Resep Nasi Goreng Merah, Satu Lagi yang Istimewa dari Makassar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi goreng merah hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
