Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan isi gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan isi gula merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah minder duluan klepon ketan isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon ketan isi gula merah yuk!
Untuk memasak Klepon Ketan isi Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 125 gr Tepung Ketan Rose Brand
- Siapkan 100 ml Air hangat
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 50 gr Gula Merah (sisir halus)
- Siapkan 1/4 Butir kelapa parut
- Siapkan 1 lembar Daun Pandan
- Siapkan sesuai selera Pewarna Makanan
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Cara Membuat Kue Klepon Pandan Isi Gula Merah - Kue klepon merupakan salah satu jenis kue jajanan pasar khas dari Indonesia. Klepon ini termasuk dalam golongan kategori kue basah yang banyak digemari.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon Ketan isi Gula Merah:
- Campur Tepung ketan,garam&air.uleni sampai kalis.Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna masing''1 tetes,uleni lg masing''adonan hingga pewarna tercampur rata
- Bulat'' adonan sesuai selera besar kecil'nya, pipih'kan adonan isi dengan gula merah 1/2 sdt lalu bulat'kan lg adonan sampai menutupi gula,lakukan seterus'nya sampai adonan habis
- Siap'kan panci, didih'kan air secukup'nya&daun pandan.Sambil nunggu air mendidih, kukus kelapa parut beri garam.Masukan adonan yg sudah di isi gula merah td,masak hingga mengapung tanda sudah matang, angkat gulingkan pd kelapa parut yg sudah di kukus tadi
- Klepon Ketan isi Gula Merah siap di hidangkan 👍 kenyal'' lembut, lumer di mulut Gula Merah'nya😘
Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon ketan isi gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
