Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep oseng jantung ayam + ceker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! oseng jantung ayam + ceker salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan oseng jantung ayam + ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jantung ayam + ceker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat oseng jantung ayam + ceker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng jantung ayam + ceker!
Untuk menghidangkan Oseng jantung ayam + ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ceker (ngabisin stock di kulkas)
- Ambil 10 jantung ayam (ngabisin stock di kulkas)
- Ambil 3 Bawang merah
- Sediakan 2 Bawang putih
- Ambil Cabe hijau 2 (iris)
- Ambil Cabe rawit setan 2 (iris)
- Gunakan Cabe merah keriting 2 (iris)
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Sediakan Sedikit laos (geprak)
- Sediakan 1 sere (geprak)
- Gunakan Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya saos tiram
- Gunakan Secukupnya saos teriyaki
- Ambil Sedikit minyak (untuk menumis)
- Gunakan Bahan untuk rebusan ceker dan jantung ayam (ini hanya untuk biar gak bau saja klo mw lgsg masak tanpa rebus jg gpp)
- Gunakan Sedikit jahe (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sere
- Siapkan secukupnya Air
Tumis Timun Pakai Telur Masakan Mamaku. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Serangan jantung terjadi karena aliran darah ke jantung terhalangi, umumnya karena timbunan lemah, kolesterol dan substansi lainnya yang membentuk plek pada pembuluh darah terutama yang menyuplai darah ke jantung (arteri koroner). Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Oseng jantung ayam + ceker:
- Rebus air bersama ceker dan jantung ayam sampai ceker empuk ( gak ush terlalu lama pokoknya ceker kelihatan sdh matang, krn ini hnya untuk supaya gak bau.. setelah mendidih dan matang tiriskan lalu potong2 jantung ayam…
- Panaskan minyak dan masukkan semua bahan iris td tumis sampai semua harum dan agak layu baru masukkan ceker dan jantung ayam. tambahkan air,garam,gula,kecap,saos tiram dn teriyaki lalu masak hingga semua bumbu meresap dan air agak menyusut ( krn biar ada kuah2 nya sedikit, lalu koreksi rasa..
Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Ayam merupakan salah satu makanan favorit. Tetapi sayangnya ada beberapa bagian ayam yang tidak baik dikonsumsi bagi tubuh. Bagian yang paling laris selain paha atas dan dada yaitu sayap, kepala ayam, hati ampela ayam, kulit, usus, pantat ayam, dan bahkan ceker ayam.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat oseng jantung ayam + ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
