Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bubur ketan hitam santan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bubur ketan hitam santan gula merah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bubur ketan hitam santan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan hitam santan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak bubur ketan hitam santan gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ketan hitam santan gula merah yuk!
Untuk memasak Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram ketan hitam
- Gunakan 1 liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Santan
Tambahkan tepung tapioca yang sudah dilarutkan lalu aduk. Kalo lagi ujan ujan gini, anakku pengennya ngemil. Nah, berhubung tadi buka isi lemari aku menemukan ketan ,gula merah dan santan. Wah, bisa jadi kudapan minum teh sore nih.yuk disimak, kali ini aku buat Bubur Ketan Gula Merah.
Proses menghidangkan Bubur Ketan Hitam Santan Gula merah:
- Rendam ketan hitam semalaman ke dalam air secukupnya. Kemudian cuci bersih
- Rebus ketan hitam ke dalam 1 liter air lalu aduk sampai berbentuk bubur
- Setelah ketan mulai mengental dan berbentuk bubur, tambahkan gula putih sampai bubur agak manis (sesuai selera sih😀)
- Kuah: panaskan santan yang sudah diberi garam dan gula merah sampai matang. Aduk terus agar santan tidak pecah
- Setelah keduanya matang, bubur ketan hitam siap dihidangkan 😊
Semoga anak ku happy nih dengan buatan ku yang simple ini. #dirumahaj. ketan hitam, santan, gula merah atau gula pasir Bubua keatan itam (disabuik juo jo bubua puluik itam atau bubua injit ) marupoan hidangan penutuik, nan rasonyo manih, nan terbuek dari bareh katan nan diabuih jo aia nan agak banyak sampai inyo lunak, dan biasonyo dihidangan jo santan. Siapkan ketan hitam yang sudah direndam semalaman. Rebus ketan hitam dengan air mendidih kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir. Panaskan santan masukan daun pandan masak hingga mendidih. Campurkan gula pasir dengan gula merah agar bubur kacang hijau lebih harum, gurih, dan pas manisnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur ketan hitam santan gula merah hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
