Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon ketan gula merah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak klepon ketan gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk memasak Klepon ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gram tepung ketan (saya pake rosebrand)
- Sediakan Secukupnya air hangat
- Siapkan Secukupnya Gula merah
- Siapkan Kelapa parut
- Ambil Pasta pandan
Rasa kue klepon […] Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Cara menyiapkan Klepon ketan gula merah:
- Ulen tepung ketan dengan air hangat sampai bisa di bentuk bola2, jgn terlalu keras dan jangan terlalu lembek.
- Tambahkan pasta pandan, bisa juga pake daun pandan lebih bagus wangi pandannya keluar (blender daun pandannya dengan air sampe halus, dan jangan lupa di saring juga ya)
- Masukan Gula merah di adonan kemudian bentuk seperti bola2
- Rebus adonan yg sudah di masukan Gula merah, tunggu hingga mengembang, ketika udah matang klepon nya akan mengapung
- Masukan klepon udah atang di kelapa parut, guling2kan
- Klepon siap di hidangkan
- Slamat mencoba
Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan. Ternyata tidak terlalu susah kan cara membuat Resep Klepon Ketan Isi Gula Merah di atas.
Selamat mencoba resep klepon ketan gula merah! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
