Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil kemangi (+ jantung ayam)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng kikil kemangi (+ jantung ayam) yuk!
Untuk membuat Oseng Kikil Kemangi (+ Jantung Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg kikil (rebus sampai empuk)
- Ambil 1/4 kg jantung ayam (rebus sampai empuk)
- Sediakan 20 cabe hijau (iris)
- Gunakan 4 siung bawang putih (iris)
- Ambil 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 2 butir kemiri (haluskan)
- Siapkan 2 buah tomat hijau (potong)
- Sediakan 1 ikat kecil kemangi (siangi)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil secukupnya Garam, gula jawa, kaldu jamur, saos tiram
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak goreng
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam dan cabe hijau sampai wangi. Masukkan kikil rebus, petai tambahkan sedikit air. Ya, lezatnya sate kikil atau oseng-oseng kikil yang tersaji dengan sepiring nasi putih memang sulit ditolak, ya. Baca Juga: Resep Oseng Kikil Mercon Enak Ini Ini Pedasnya Nendang Banget!
Langkah-langkah memasak Oseng Kikil Kemangi (+ Jantung Ayam):
- Tumis baput, bamer, lengkuas, cabe hijau, tomat hijau, dan kemiri.
- Masukkan kikil dan jantung ayam.
- Tambahkan air secukupnya.
- Beri saos tiram, garam, gula jawa, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga air dan bumbu meresap.
- Tambahkan kemangi.
- Tunggu hingga kemangi layu.
- Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Kikil Kuah Santan Cabai Hijau Enak Ini Rugi Kalau Tidak Langsung Disajikan. Kulit sapi ✅ masih bisa diolah menjadi oseng kikil pedas yang enak. Simak ✅ resep cara membuat oseng kikil mercon pedas berikut. Kali ini resepkuerenyah akan mengulas tentang resep oseng kikil pedas yang enak mudah membuatnya. Silahkan simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah.
Selamat mencoba resep oseng kikil kemangi (+ jantung ayam)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
