Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep klepon ketan gula merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! klepon ketan gula merah pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan klepon ketan gula merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ketan gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak klepon ketan gula merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon ketan gula merah!
Untuk memasak Klepon Ketan Gula Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 125 gram tepung ketan
- Siapkan 25 gram tepung beras
- Gunakan Secukupnya air (sya pakai air jus daun pandan)
- Siapkan Sedikit pasta pandan (sy skip krn sudah pakai pandan asli)
- Siapkan 2 keping gula merah, sisir
- Siapkan Secukupnya kelapa parut
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih. Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih.
Proses memasak Klepon Ketan Gula Merah:
- Campur tepung ketan, beras dg air jus pandan. Tuang air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Tekstur adonan jngan terlalu lembek/kering agar tdk bocor saat direbus
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, lalu pipihkan, beri isian gula merah secukupnya, lalu tutup dan bentuk bulat lagi
- Didihkan air, masukkan bulatan2 klepon pd air mendidih. Biarkan hingga adonan mengambang (matang)
- Tiriskan airnya, lalu gulingkan klepon pada parutan kelapa. Selesaai..
Resep Klepon Gula Merah. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Masukkan tepung beras ketan, tepung beras, dan garam. Perpaduan tepung ketan, gula merah dan kelapa. Rasanya sangat menggiurkan, meleleh gula merahnya.
Mudah bukan membuat klepon ketan gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
