Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gegeplak ketan gula merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan gegeplak ketan gula merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan gegeplak ketan gula merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gegeplak ketan gula merah! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan gegeplak ketan gula merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gegeplak ketan gula merah yuk!
Untuk menghidangkan Gegeplak ketan gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr tepung ketan(rosebrend)
- Gunakan 150 gr tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 1/4 buah Kelapa parut
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 125 gr Gula merah
- Siapkan 4 sdm Gula putih
Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Terbuar dari ketan dan gula merah, enak sekali rasanya. Resep cara membuat lupis ketan, adalah salah satu cemilan khas betawi yang populer.
Cara memasak Gegeplak ketan gula merah:
- Campur tepung beras,tepung terigu,kelapa parut.
- Tambahkan air hangat+ garam
- Uleni adonan tambah air sedikit-sedikit,sampai bisa d bentuk.
- Bentuk sesuai selera,lalu d goreng.
- Kemudian siapkan wajan d beri air1/2 gelas,setelah mendidih masukan gula merah+gula putih secukupnya,tunggu sampai mengental.
- Setelah gula mengental masukan geplak yg telah d goreng
- Aduk2,sampai gula nempel d geplak dan kering. Lalu angkat dan sajikan.
Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah - Klepon / kelepon adalah salah satu penganan tradisional Indonesia dan Malaysia yang termasuk dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah lalu direbus dalam air mendidih. The Mayo Clinic menjelaskan bahwa serat memiliki berbagai macam manfaat bagi tubuh seperti mengatur tekanan darah dan kadar gula darah. Gula merah tidak hanya digunakan sebagai bahan pemanis pada makanan atau minuman, tetapi juga dapat menjadi obat penawar untuk banyak penyakit. Manfaat gula merah untuk kesehatan seperti mencegah sembelit, mencegah anemia, meningkatkan kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan masih banyak lagi. - Kacang hijau, gula merah, enting kacang atau sesuai selera.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gegeplak ketan gula merah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
