Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep okonomiyaki (pancake jepang) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan okonomiyaki (pancake jepang)! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak okonomiyaki (pancake jepang) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki (pancake jepang)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat okonomiyaki (pancake jepang) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep okonomiyaki (pancake jepang)!
Untuk menyiapkan Okonomiyaki (Pancake Jepang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Gunakan 3 buah telur
- Sediakan 50-100 ml air dingin (tuang sedikit2 sesuai kekentalan yang diinginkan)
- Sediakan 50-100 gr udang kecil
- Siapkan 5 buah crab stick, potong kecil
- Siapkan Daun kol, potong panjang halus
- Ambil Wortel, serut halus (boleh skip)
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong tipis halus
- Ambil 2 sdm minyak untuk goreng
- Siapkan secukupnya Garam merica
- Siapkan Topping:
- Gunakan slice Nori
- Gunakan Katsuobushi (saya skip lagi habis)
- Ambil Okonomiyaki sauce (saya merk otafuku okonomi sauce)
- Gunakan Mayonaise (saya merk kewpie)
This okonomiyaki pancake recipe is full of delicious ingredients and Japanese flavours. Okonomiyaki is hugly popular in Japan. Okonomiyaki recipe : savory Japanese cabbage pancakes with bacon, served with homemade okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese Cabbage Pancakes: super easy and flavorful, savory Japanese style pancakes using cabbage, eggs, bacon, and flour.
Langkah-langkah memasak Okonomiyaki (Pancake Jepang):
- Campur daun kol, wortel, daun bawang, udang, crab stick, telur, tepung dan garam merica, Aduk rata sampai jangan ada yang menggumpal.
- Tambahkan air sedikit2, sampai kekentalan yang diinginkan.
- Siapkan frying pan (saya size 15cm). Panaskan minyak untuk menggoreng di api kecil-sedang saja. Supaya tidak cepat hangus.
- Tuang adonan untuk size 1 orang (jangan terlalu besar). Goreng sampai matang.
- Letakkan di piring, tuang mayonaise dan okonomi sauce lalu taburi nori (& katsuobushi).
This Okonomiyaki version is made without 'dashi. Travel to Japan from the comfort of your kitchen with this delicious breakfast recipe from SymmetryBreakfast. Customise these savoury pancakes to your. This Japanese pancake is full of authentic flavours and textures, with fresh squid or prawns and a mirin and a honey sauce. Okonomiyaki - fun to say, and fun to cook.
Mudah bukan membuat okonomiyaki (pancake jepang)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
