Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep okonomiyaki ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan okonomiyaki! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak okonomiyaki karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat okonomiyaki hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk membuat Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Okonomiyaki:
- Sediakan 2 lembar kol
- Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan Secukupnya ayam suir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus:
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm air + maizena
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Keju Mozarella
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Cara membuat Okonomiyaki:
- Cuci kol dan buang bagian tengahnya, kemudian iris halus. Sisihkan.
- Besihkan wortel kmudian potong memanjang kecil, sperti korek. Sisihkan.
- Campur semua bahan Okonomiyaki, kecuali air dan minyak, ke dalam wadah.
- Masukkan air secara bertahap, sehingga adonan tidak terlalu encer maupun kental.
- Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Setelah panas tambahkan setengah adonan Okonomiyaki. Tunggu hingga bagian bawah kecoklatan lalu balik. Beri parutan mozzarela jika suka.
- Tunggu hingga bagian bawah matang, kemudian angkat. Simpan di piring saji. Lakukan hal yang sama pada setengah adonan lainnya.
- Membuat Saus: Campur semua bahan saus kemudian panaskan sampai meletup-letup. Angkat dan oleskan di atas Okonomiyaki.
- Sajikan. Selamat mencoba ^^
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat okonomiyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
