Lagi mencari resep okonomiyaki yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep okonomiyaki terbaik! okonomiyaki cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang sudah menyerah duluan okonomiyaki karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari okonomiyaki! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan okonomiyaki hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin okonomiyaki yuk!
Untuk menghidangkan Okonomiyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung tako/okonomiyaki
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1/4 butir kubis, iris halus
- Sediakan 50 gr mie telor, rebus
- Sediakan 2 lbr daging asap, iris2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 100 ml air
- Ambil 2 sdm saus barbeque
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin jepang
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Sediakan 1 sdm larutan maizena
- Ambil Pelengkap okonomiyaki :
- Siapkan Mayones
- Ambil Katsuobushi (ikan tuna serut)
- Siapkan Irisan daun bawang
Learn how to make Japanese street food at home with this okonomiyaki recipe! These delicious savory pancakes are filled with cabbage, scallions, and more. Okonomiyaki are traditional Japanese fritter-like pancakes that are great for using up a head of white cabbage. Serve with okonomiyaki sauce, Japanese mayonnaise or your favourite hot sauce.
Langkah-langkah menghidangkan Okonomiyaki:
- Campur tepung okonomiyaki (kalau tdk ada bisa diganti dgn 250 gr terigu, 1 sdm katsuobushi, 1 sdm wijen yg dihaluskan, 1 sdt kecap asin jpg), air dan telur, aduk rata. Siapkan bahan pelengkap lainnya.
- Panaskan wajan anti lengket, olesi sedikit minyak, tuangkan 1,5 sdk sayur adong tepung, taburi atasnya dgn bahan lainnya. Setelah 1 sisi matang, balik.
- Membuat saus : siapkan semua bahan.
- Masak semua bahan saus dlm panci, biarkan mendidih, koreksi rasa, kentalkan dgn larutan maizena.
- Penyajian : letakan okonomiyaki, beri saus okonomi dan mayones secukupnya, taburi katsuobushi dan daun bawang.
Vegan Okonomiyaki is a savoury Japanese pancake made with yamaimo, rice flour, cabbage and tenkasu, topped with delicious okonomiyaki sauce and Japanese mayonnaise. Okonomiyaki - Japanese savoury pancake containing loads of shredded cabbage topped with egg, meat and bonito flakes. Eat with sweet sauce and mayonnaise! With a history as rich as its flavor, Japan's "pancake/pizza/crepe/omelette" will fill you up and ensure you come back for more. Okonomiyaki (���D�ݏĂ�) is a popular pan-fried dish that consists of batter and cabbage.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat okonomiyaki hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
