Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambal goreng tempe tahu kacang panjang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal goreng tempe tahu kacang panjang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal goreng tempe tahu kacang panjang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng tempe tahu kacang panjang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sambal goreng tempe tahu kacang panjang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal goreng tempe tahu kacang panjang yuk!
Untuk menyiapkan Sambal goreng tempe tahu kacang panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kotak tempe
- Sediakan 1 kotak tahu
- Gunakan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah kecil atau sesuai selera
- Ambil 3 buah cabe merah besar
Baca Juga : Resep Sayur Lodeh. Itulah beberapa resep yang bisa Anda kreasikan untuk mengolah kacang panjang. Kacang panjang memiliki tekstur yang kering renyah, sehingga membuat kacang panjang bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama. Goreng tempe hingga kelihatan rangup, angkat dan ketepikan/toskan.
Proses menghidangkan Sambal goreng tempe tahu kacang panjang:
- Potong dadu tahu dan tempe, potong2 juga kacang panjang sesuai selera.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah kecil dan cabe merah besar. Kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan tahu terlebih dahulu, aduk2 bersama bumbu yg ditumis. Tunggu hingga pinggiran tahu kecokelatan.
- Tambahkan tempe dan kacang panjang.
- Kemudian masukkan sereh, daun jeruk dan cabe merah besar yg sudah dipotong serong. Beri sedikit air. Terakhir tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
Panaskan sedikit minyak dan tumis cili, bawang merah dan bawang putih. Masukkan kacang panjang dan kicap cair, kacau sekejap sahaja. Masukkan tempe yang telah digoreng tadi. Tidak hanya tempe saja yang cocok untuk dioseng-oseng dengan kacang panjang. Campuran tahu goreng, labu siam dan kacang juga menghasilkan oseng-oseng yang lezat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal goreng tempe tahu kacang panjang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
