Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep klepon ketan isi gula merah ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! klepon ketan isi gula merah salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan klepon ketan isi gula merah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon ketan isi gula merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan klepon ketan isi gula merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin klepon ketan isi gula merah yuk!
Untuk menyiapkan Klepon ketan isi gula merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 250 g Tepung beras ketan
- Ambil 50 g Tepung beras
- Ambil 1350 ml Air mineral
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Gula merah secukupnya, sisir halus
- Sediakan Kelapa parut(aku pake kelapa parut instan)
- Gunakan Perasa pandan
- Sediakan 3 sdm Gula pasir
Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih. Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Hai kali ini aku akan share resep kue klepon ketan gula merah yang kenyal dan enak. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau kemudian di isi dengan gula merah lalu dibentuk bola-bola kecil yang direbus dalam air mendidih.
Proses menyiapkan Klepon ketan isi gula merah:
- Siapkan wadah bersih untuk menguleni adonan
- Masukan tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tuangkan pewarna pandan sesuai selera bunda ya aduk sampe rata, lalu tuangkan air mineral 150ml dan aduk. Sampe adonan bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri sedikit gula merah yg sudah disisir. Jangan terlalu banyak y gulanya biar gak pecah saat direbus.
- Bentuk adonan menjadi bola bola. Bentuk sampe adonan habis y bun.
- Rebus air 1 liter air, tunggu sampe mendidih. Lalu masukan klepon yg sudah dibentuk. Tunggu hingga klepon mengapung.
- Jika klepon sudah mengapun tandanya sudah matang, lalu tiriskan, dan gulingkan klepon diatas kelapa parut sampe klepon tertutup parutan kelapa,
- Klepon siap disajikan 😘… Selamat mencoba bun
Kue klepon salah satu jajanan tradisional yang dijual dipasar-pasar tradisional. Rasa kue klepon […] Ambil kue klepon diatas dan masukkan kedalam wadah parutan kelapa di atas. Cukup gulingkan sampai kulit luarnya tertutup parutan kelapa. Ulangi proses ini untuk semua kue yang akan di buat. Pastikan semua bagian kulit luar klepon tertutupi kelapa dan hidangkan.
Mudah bukan membuat klepon ketan isi gula merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
